La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras, tradicionales y fáciles de preparar.

COMO HACER ARROZ ASIATICO

ARROZ ESTILO ASIÁTICO (CON LO QUE HAY EN LA NEVERA)

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Hoy tocaba abrir la nevera, mirar fijamente los tupers que tenemos olvidados y salió este arroz estilo asiático (con lo que hay en la nevera)

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COMO HACER BRIOCHE DE STEACK TARTAR Y MAYONESA TRUFADA

BRIOCHE DE STEACK TARTAR Y MAYONESA TRUFADA

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Hoy preparamos brioche de steack tartar y mayonesa trufada. Hay recetas que nacen de la inspiración… y otras del pánico. Porque todos hemos vivido ese momento en el que alguien dice: “Oye, que me paso luego a cenar.” Y tú miras la cocina… el reloj… y tu dignidad culinaria. En ese tipo de situaciones es […]

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COMO HACER ALBONDIGAS CON ESPAGUETIS

ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS

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Espaguetis con albóndigas caseros fáciles y rápidos. Receta de aprovechamiento en 30 minutos, trucos para que la pasta quede jugosa, perfecta

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como hacer rissotto de gambón

RISOTTO DE GAMBONES

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Risotto de gambón: el cremoso de restaurante… hecho en casa. El risotto no se hace con prisas: se hace removiendo, probando y disfrutando.

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como hacer revuelto de garbanzos, chorizo y queso de cabra

REVUELTO DE GARBANZOS, CHORIZO Y QUESO DE CABRA

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Un revuelto de garbanzos, chorizo y queso de cabra, rápido, barato, contundente y tan rico que te preguntas por qué no lo haces más a menudo

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como hacer gnochis con gambas

GNOCHIS CON GAMBAS

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Tienes poco tiempo para cocinar y necesitas algo rápido a la par que rico? Pues con estos gnochis con gambas cunmples los objetivos.

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como hacer arroz con conejo

ARROZ CON CONEJO

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Un arroz con conejo bien hecho es de esos platos que saben a casa .Sencillo, lleno de sabor y con ese puntito tradicional que no pasa de moda

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como hacer pasta con pesto y burrata

ESPAGUETIS CON PESTO Y BURRATA

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Plato sencillo, rápido y delicioso, perfecto para cualquier día de la semana pero digno de una mesa especial. Espaguetis con pesto y burrata

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como hacer gambones al ajillo

GAMBONES AL AJILLO

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Si te gustan los gambones añ ajillo, sin duda esta es tu receta, tan fácil y rápida que no lo vas a creer. Te lo vas a perder?

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como hacer coca de pera y quesos

COCA DE HOJALDRE CON PERA Y QUESOS

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Una receta que sirve tanto para Navidad como para cualquier época del año. Esta coca de hojaldre con pera y quesos es una delicia.

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