La cocina de Merche Borjas

Aprende a preparar un delicioso pollo al ajillo con contramuslos tiernos ajos dorados vino blanco y una salsa irresistible. Receta paso a paso

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Aprende a preparar gambas al pil pil o al ajillo en 15 minutos. Ingredientes, paso a paso y trucos para triunfar. Necesitarás pan!

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Crujiente por fuera, cremosa por dentro, el dulzor del puerro el sabor de los champiñones, el beicon, el pollo, la ricotta y el queso de cabra

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Hoy comemos tomates aliñados. Si nunca has probado los tomates aliñados así… te estás perdiendo uno de los mejores bocados del verano. ¿Hay algo más típico del tapeo andaluz que unos buenos tomates aliñados? Frescos, jugosos, sencillos y llenos de sabor. De esos platos que demuestran que, cuando el producto es bueno, no hace falta complicarse la […]

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Hoy preparamos ensalada de calabacín y salmón una atentica delicia. Que me gusta una ensalada y si lleva salmón y burrata ya podemos decir que hemos triunfado. Y en esta ocasion es así, una verdadera locura. Vamos a por la receta de esta ensalada que espero que os guste tanto cómo a mi. INGREDIENTES DE […]

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Gazpacho de burrata y metis, se prepara en pocos minutos, refrescante y al mismo tiempo una mezcla de sabores que merece la pena descubrir.

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Soles rellenos en salsa, Esta pasta es perfecta para esos días en los que apetece comer bien pero no invertir demasiado tiempo en la cocina.

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Tartar mediterraneo, la receta fresca, colorida y sorprendente que no lleva carne ni pescado.el verdadero protagonista de esta receta el aliño

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Soutzoukakia, receta griega, albóndigas griegasa con el toque de comino y una salsa de tomate con un toque de canela. Aromáticas y deliciosas

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Tacos de pollo con obleas: la receta perfecta para aprovechar sobras y convertirlas en una cena espectacular. Una delicia, fácil y rápida

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