La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras,tradicionales y fáciles de preparar.

como hacer bizcocho de naranja

BUND CAKE DE NARANJA ESPONJOSO Y JUGOSO

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Un rico y fácil bund cake o bizcocho de naranja, muy suave, esponjoso y jugoso ideal para cualquier ocasión merienda o desayuno con un intenso sabor cítrico

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como hacer alitas de pollo

ALITAS DE POLLO CON SAL Y PIMIENTA

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Unas deliciosas y fáciles alitas de pollo con sal y pimienta crujientes por fuera y muy jugosas en su interior ideales como tapa o aperitivo o segundo plato

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como hacer strudel de manzana

STRUDEL DE MANZANA Y CHOCOLATE

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Postre típico de la región alemana y austriaca, elaborado con masa filo y relleno de manzana caramelizada. Crujiente, muy jugoso y delicioso!

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como hacer mousse de chocolate

MOUSSE DE CHOCOLATE CON MERMELADA DE ALBARICOQUE

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Una delicada y suave mousse de chocolate acompañada de una mermelada de albaricoque, contraste de sabores que la hace deliciosa. Muy fácil de hacer.

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como hacer cup cakes de helado de mango

CUP CAKES DE CHOCOLATE CON HELADO DE MANGO

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Este postre es espectacular, ya que imitando a los cup cakes hacemos unas canastas de chocolate sobre las que ponemos helado de mango. Una pura delicia.

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como hacer albóndigas fáciles

ALBÓNDIGAS DE BUTIFARRA FRESCA

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Estas albóndigas son muy rápidas de hacer ya que al utilizar butifarra fresca la carne ya viene especiada y preparada con lo que el sabor es único.

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como cocinar cazón en adobo

CAZÓN EN ADOBO

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Plato típico andaluz, cazón en adobo o bienmesabe como también se conoce. Delicioso con el toque del adobo y el crujiente del rebozado. Muy fácil de hacer.

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como hacer libritos de lomo

LIBRITOS DE LOMO RELLENOS DE JAMON Y QUESO

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Unos ricos y fáciles libritos de lomo rellenos con jamón York y queso. Muy ricos y cremosos gracias al queso. Ideales acompañados de unas patatas fritas.

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como hacer bizcocho de queso y naranja fácil

BIZCOCHITOS DE QUESO Y NARANJA

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Unos bizcochos de queso mascarpone y naranja, muy tiernos y esponjosos, con un delicado sabor y una textura maravillosa. Muy fáciles de hacer y deliciosos.

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como cocinar pollo son salsa de pedro ximenez

PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE PEDRO XIMENEZ

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Unas ricas pechugas de pollo en salsa de Pedro Ximénez, un típico en la cocina. Deliciosas gracias al dulzor que aporta el vino. Salsa untuosa y rica.

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