La cocina de Merche Borjas

Estos sencillos y ricos panecillos de ajo y perejil son muy comunes en la tierra de mi familia materna, se añaden al potaje de vigilia y son deliciosos.

Estos garbanzos salteados son una delicia muy fácil de hacer y muy rápidos. Con un toque picante que los hace irresistibles. No dejes de probarlos.

Un delicioso y fácil flan de galletas maría con tan solo tres ingredientes, sin gelatina, huevos o maicena. Con un sabor y textura maravilloso.

Este batido de fresas es tan fácil y tiene tan pocos ingredientes, además de sano y delicioso que es la merienda ideal para nuestros peques. Riquísimo.

Una forma diferente de comer berenjena y que nos servirá para que los peque la coman, transformándola en una rica pizza. Muy fácil y deliciosa.

Unos espaguetis deliciosos con el toque de las gambas y los champiñones que los hace muy sabrosos y ricos. Un plato ideal para cualquier ocasión.

Una rica, jugosa y esponjosa tarta de dos sabores, trufa y nata, ideal para cualquier celebración, muy fácil de hacer y deliciosa. Muy apetitosa.

Hoy vamos a preparar bacalao a la vizcaína, queda espectacular el contraste del bacalao con la rica salsa a base de cebolla y choriceros. No te la pierdas.

Esta salsa es sin duda espectacular, con un sabor estupendo a berenjena y queso ricotta y que acompaña perfectamente a cualquier tipo de pasta. Muy suave.

Un sandwich muy fácil de preparar y con un sabor estupendo. Tenemos una cena o merienda ideal. La combinación de sabores lo hace delicioso y muy sabroso.