La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras, tradicionales y fáciles de preparar.

como hacer coca de calabacin, cebolla caramelizada y queso de cabra

COCA DE CALABACIN, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA

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Coca de calabacin, cebolla caramelizada y queso de cabra, jugosa y con un rico contraste de sabores dulces y salados, muy fácil de hacer.

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como hacer burritos a mi estilo

BURRITOS A MI ESTILO

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Preparamos unos burritos a mi estilo, fáciles de hacer y muy sabrosos, ideales para cualquier cena informal. Con un toque picante estupendo.

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como hacer ensalada de pulpo y patatas

ENSALADA DE PULPO Y PATATAS

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Una rica y original ensalada de pulpo y patatas con un toque de mayonesa al pimentón y unos huevos fritos que la hacen espectacular

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como hacer roscos de mandarina y anís fáciles

ROSCOS DE MANDARINA Y ANÍS FÁCILES

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Estos roscos de mandarina y anís fáciles son una autentica delicia, receta tradicional de Semana Santa. Con una textura y sabor excelentes.

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como hacer buñuelos de bacalao

BUÑUELOS DE BACALAO

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Unos típicos y deliciosos a la par que fáciles buñuelos de bacalao ideales para la época de cuaresma, pero que podemos comer todo el año.

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como hacer salsa rosmesco

SALSA ROMESCO

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Esta salsa romesco es muy típica de Cataluña ya que es la que acompaña a los famosos calçots. De textura cremosa y sabor delicioso.

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como hacer ensaladilla rápida

ENSALADILLA RÁPIDA

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Hoy preparamos una ensaladilla rápida, en diez minutos, deliciosa, muy sabrosa, fácil y sobre todo rapidísima. Ideal para cualquier ocasión.

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como hacer tortilla de butifarra de huevo

TORTILLA CON BUTIFARRA DE HUEVO

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Una rica y típica tortilla con butifarra de huevo, se suele preparar el jueves lardero, en la época de carnaval. Deliciosa.

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como hacer tarta salada variada

TARTA SALADA VARIADA

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Una tarta salada a la que llamo variada, ya que es de aprovechamiento por lo que puedes variar los ingredientes a tu gusto. Una delicia.

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como hacer masa de gyozas

MASA DE GYOZAS

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Preparamos masa de gyozas de manera facil. Una especie de empanadillas japonesas muy ricas y conun relleno delicioso. No te las pierdas.

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