La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras, tradicionales y fáciles de preparar.

como hacer tostas de pimientos y anchoas con aliño

TOSTAS DE PIMIENTOS Y ANCHOAS CON ALIÑO

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Un entrante o aperitivo delicioso, estas tostas de pimientos y anchoas con aliño. Crujientes por el pan y jugosas y sabrosas por el aliño.

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como hacer bocadillo relleno

BOCADILLOS RELLENOS

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Unos deliciosos y jugosos bocadillos rellenos y gratinados al horno, muy fáciles de hacer, en esta ocasión rellenos de atún y jamón York

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como hacer empanadillas de espinacas y queso de cabra

EMPANADILLAS DE ESPINACAS Y QUESO DE CABRA

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Estas empanadillas de espinacas y queso de cabra con pasas sultanas son una autentica delicia por su contraste de sabores, dulce y salado.

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como hacer coca de calabacin, cebolla caramelizada y queso de cabra

COCA DE CALABACIN, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA

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Coca de calabacin, cebolla caramelizada y queso de cabra, jugosa y con un rico contraste de sabores dulces y salados, muy fácil de hacer.

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como hacer burritos a mi estilo

BURRITOS A MI ESTILO

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Preparamos unos burritos a mi estilo, fáciles de hacer y muy sabrosos, ideales para cualquier cena informal. Con un toque picante estupendo.

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como hacer ensalada de pulpo y patatas

ENSALADA DE PULPO Y PATATAS

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Una rica y original ensalada de pulpo y patatas con un toque de mayonesa al pimentón y unos huevos fritos que la hacen espectacular

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como hacer roscos de mandarina y anís fáciles

ROSCOS DE MANDARINA Y ANÍS FÁCILES

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Estos roscos de mandarina y anís fáciles son una autentica delicia, receta tradicional de Semana Santa. Con una textura y sabor excelentes.

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como hacer buñuelos de bacalao

BUÑUELOS DE BACALAO

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Unos típicos y deliciosos a la par que fáciles buñuelos de bacalao ideales para la época de cuaresma, pero que podemos comer todo el año.

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como hacer salsa rosmesco

SALSA ROMESCO

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Esta salsa romesco es muy típica de Cataluña ya que es la que acompaña a los famosos calçots. De textura cremosa y sabor delicioso.

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como hacer ensaladilla rápida

ENSALADILLA RÁPIDA

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Hoy preparamos una ensaladilla rápida, en diez minutos, deliciosa, muy sabrosa, fácil y sobre todo rapidísima. Ideal para cualquier ocasión.

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