Una deliciosa uy fácil tarta de queso en air fryer con un sabor a mandarina, que juntamente con el queso hace un maridaje perfecto.
TARTA DE MANZANA Y CANELA EN AIR FRYER
Hoy preparamos una deliciosa tarta de manzana y canela en air fryer. Suave y cremoso este bizcocho o tarta nos sirve para dar salida a las manzanas que se nos van quedando algo pochas. La verdad es que queda delicioso, con una textura parecida a un puding y que nos va a encantar con el toque de la canela.
Ideal para meriendas y a los pequeños de la casa les va a encantar, seguro. Vamos a por la receta.
INGREDIENTES DE LA RECETA:
- 2 huevos
- 2 manzanas golden
- 1 cda de zumo de limón
- 80 gr de azúcar
- 20 ml de aceite de girasol
- 1 cda de extracto de vainilla
- 100 ml de leche de avena
- 70 gr de harina de trigo común
- 8 gr de levadura química o polvo para hornear
- Una pizca de sal
- Azúcar y canela para rebozar
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
En primer lugar vamos a poner los huevos en un bol y añadimos también el azúcar, la vainilla y el aceite.
Mezclamos con unas varillas eléctricas, hasta que los huevos cambien de color y blanqueen, no hace falta que monten.
Incorporamos la leche y volvemos a mezclar con ayuda de las varillas.
Mezclamos los ingredientes secos, la harina, la sal, levadura y lo removemos bien.
Tamizamos sobre la mezcla de huevos.
Mezclamos de nuevo con las varillas hasta obtener una crema suave.
Pelamos y cortamos las manzanas en trozos más o menos iguales y rociamos con un poco de zumo de limón para que no se ennegrezcan.
Las añadimos a la crema y mezclamos muy bien para que queden bien repartidas.
Aceitamos un molde y lo introducimos en el cestillo de la freidora y vertemos la mezcla en el.
Programamos a 160º y cocinamos por espacio de 20 minutos. Esto en mi freidora, puede que en la vuestra necesite un poco más, incluso que necesitéis precalentarla.
Si no disponemos de freidora podemos utilizar el horno convencional a 180º durante 40 minutos aprox.
Mientras hacemos la mezcla de azúcar y canela en polvo para espolvorear la superficie.
Una vez desmoldado y frío añadimos la mezcla anterior y ya podemos disfrutar de esta maravilla de tarta de manzana y canela en air fryer.
Os recomiendo conservarla en la nevera.
Os dejo alguna receta más:
Buñuelos de natillas y manzana
Tarta de manzana y crema pastelera
Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.
Hasta la próxima receta.
TARTA DE MANZANA Y CANELA EN AIR FRYER
En muy poco tiempo tenemos un rica y cremosa tarta de manzana y canela en air fryer. Ideal para meriendas o desayunos de nuestros peques
Prep Time 10 minutos
Cook Time 20 minutos
Total Time 30 minutos
Servings 8
Ingredients
- 2 manzanas
- 2 huevos
- 80 gr de azúcar
- 1 cda de zumo de limón
- 20 ml de aceite de girasol
- 1 cda de extracto de vainilla
- 100 ml de leche de avena
- 70 gr de harina de trigo común
- 8 gr de levadura química o polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- Azúcar glas y canela para la cobertura
Instructions
-
Pelamos y cortamos las manzanas en trozos más o menos iguales
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Añadimos el zumo de limón y mezclamos para que no se ennegrezcan
-
En un bol blanqueamos los huevos, el azúcar, la vainilla y el aceite con unas varillas eléctricas
-
Añadimos la leche y volvemos a mezclar
-
Mezclamos los ingredientes secos y tamizamos sobre la mezcla
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Mezclamos bien con las varillas hasta obtener una mezcla suave y homogénea
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Incorporamos las manzanas y mezclamos bien
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Aceitamos un molde y lo colocamos dentro del cestillo de la freidora
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Vertemos la mezcla y programamos a 160º durante 20 minutos
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Dejamos enfriar y desmoldamos
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Espolvoreamos con la mezcla de azúcar glas y canela
Recipe Notes
Yo utilizo manzanas golden.
Puede que necesitéis más tiempo en vuestra freidora.
También que la tengáis que precalentar.
Si no tenéis freidora podemos hacerlo en un horno convencional, a 180º durante 40 minutos aprox.
Recomiendo conservarla en la nevera.
