La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras, tradicionales y fáciles de preparar.

PATATAS ASADAS EN AIR FRYER

Hoy preparamos patatas asadas en air fryer. Una forma de comer patatas asadas de forma más rápida de lo tradicional. Ya que en el horno nos llevará indudablemente mucho más tiempo… El resultado es super espectacular, en vista y sabor. A las pruebas me remito.

como hacer patatas asadas en air fryer

Como os digo son bastante rápidas ya que en 30/35 minutos las tenemos listas para poder acompañar nuestros platos de carne o pescado, o simplemente como aperitivo… Imaginaos en verano en una mesita en la terraza o el patio de casa, una bebida bien fresquita y una patata asadita… Mmmm yo em punto, pero ya!! Vamos a por la receta.

INGREDIENTES DE LA RECETA:

  • Patatas, del mismo tamaño aproximadamente, las mías son variedad monalisa.
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen
  • Sazonador de patatas o bien especias al gusto, romero, tomillo, orégano…
  • Perejil

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

Esto va a ser rápido y como se dice de toda la vida de Dios.. coser y cantar, en este caso, cocinar y comer…

Empezamos lavando las patatas muy bien ya que no las vamos a pelar. De todas maneras, si queréis hacerlo, no hay problema.

Las secamos y cortamos por la mitad a lo largo.

En el cestillo de la freidora vamos a poner un flis de aceite de oliva.

Colocamos las patatas con la piel hacia abajo y añadimos sal y pimienta al gusto.

Aquí añadimos el sazonador o bien las especias.

Podríamos hacerlo en un bol y luego pasarlo a la freidora, podemos elegir el método que mejor nos vaya o convenga.

Volvemos a poner otro flis de aceite en las patatas.

Programamos la freidora a 205º unos 30 minutos, si vemos que no están tiernas todavía damos unos minutos más.

En mi freidora no hay que darles la vuelta si en la vuestra si, lo podéis hacer a mitad de tiempo más o menos.

Otro truco que nos podría acortar incluso el tiempo sería pasar las patatas por el micro durante 6/7 minutos.

Una vez que están ya tiernas y cocinadas espolvoreamos con un poco de perejil y ya las tenemos listas nuestras patatas asadas en air fryer, para acompañar nuestras carnes o pescados. O bien como os he dicho arriba, como aperitivo…

Os dejo alguna receta más:

Patatas especiadas ala horno

Patatas chafadas con beicon y queso

Guarnición de patatas y champiñones

Patatas fritas en air fryer

Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.

Hasta la próxima receta.

PATATAS ASADAS EN AIR FRYER

Hoy preparamos unas patatas asadas en la air fryer, acompañamiento ideal para carnes y pescados, de forma rápida y limpia.

Course Acompañamiento
Cuisine Mediterránea
Prep Time 5 minutos
Cook Time 28 minutos
Total Time 33 minutos
Servings 6

Ingredients

  • 3 patatas variedad monalisa y de tamaño aprox
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen
  • Sazonador de patatas o especias al gusto, romero, tomillo, orégano…
  • Perejil

Instructions

  1. Lavamos y secamos las patatas

  2. Cortamos por la mitad a lo largo

  3. Ponemos un flis de aceite en la freidora

  4. Colocamos las patatas con la piel hacia abajo

  5. Salpimentamos y añadimos las especias o el sazonador

  6. Un poco más de aceite de oliva

  7. Programamos la freidora a 205º y cocinamos de 30 a 35 minutos

  8. Cuando estén cocinadas espolvoreamos un poco de perejil

Recipe Notes

Para acortar el tiempo de cocinado podemos pasarlas unos 6/7 minutos por el micro.

Si vemos que con 30 minutos quedan un poco duras podemos poner unos minutos más.

Yo no pelo las patatas pero podéis hacerlo si es vuestro gusto.

En mi freidora no hace falta dar la vuelta pero si no, lo debéis hacer a la mitad del tiempo más o menos.

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