La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras, tradicionales y fáciles de preparar.

PATATAS FRITAS EN AIR FRYER

Hoy preparamos patatas fritas en air fryer. Las patatas fritas son un clásico irresistible, pero muchas veces evitamos prepararlas debido a la cantidad de aceite que requieren. Afortunadamente, la tecnología moderna nos ha brindado una solución: la air fryer.

como hacer patatas fritas en air fryer

Este innovador electrodoméstico permite disfrutar de patatas fritas crujientes y deliciosas con una mínima parte del aceite necesario en la fritura tradicional. En este post, exploraremos cómo hacer las mejores patatas fritas en air fryer, sus beneficios y algunos consejos para lograr resultados perfectos. Vamos a ver la receta.

INGREDIENTES DE LA RECETA:

  • 2 o 3 patatas medianas
  • 2 o 3 cdas de aceite de oliva
  • Sal

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

1. Pelamos y limpiamos las patatas con un papel de cocina humedecido para no aportar más agua a estas.

2. Introducimos en el cestillo de la freidora y las salamos, removiendo bien para que se impregnen todas.

3. Incorporamos el aceite y volvemos a remover bien.

4. Programamos la freidora a 180º y las vamos a cocinar durante 25 minutos en principio.

5. Los primeros 10 minutos no las tocamos y pasado este tiempo las vamos a ir removiendo cada cinco minutos con cuidado para no romperlas.

6. Si vemos que no están a nuestro gusto le vamos dando un par de minutos hasta conseguir que queden como las queremos.

CONSEJOS PARA UNAS PATATAS FRITAS PERFECTAS:

 –Uniformidad: Asegúrate de cortar las patatas del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
 –No Sobrecargar: Cocina en tandas pequeñas para evitar que las patatas queden blandas.
 –Variedad de Especias: Experimenta con diferentes especias y hierbas para darle un toque especial a tus patatas fritas.

Las patatas fritas en air fryer son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de este clásico sin culpa. Con unos pocos pasos simples, puedes obtener patatas fritas crujientes y llenas de sabor.

Os dejo alguna receta más:

Patatas asadas en air fryer

Patatas a lo pobre en air fryer con huevo

Air fryer o freidora de aire

Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.

Hasta la próxima receta.

PATATAS FRITAS EN AIR FRYER

¿Te gustan las patatas fritas y no las comes a menudo por las calorías que aportan? Estas patatas fritas en air fryer son la solución

Course Acompañamiento
Cuisine Mediterránea
Prep Time 10 minutos
Cook Time 24 minutos
Total Time 34 minutos
Servings 3

Ingredients

  • 3 o 4 patatas medianas
  • 3 o 4 cdas de aceite de oliva
  • sal
  • Papel de cocina

Instructions

  1. Pelamos y limpiamos las patatas con un papel de cocina humedecido

  2. Las cortamos y las introducimos en el cestillo de la freidora

  3. Añadimos la sal y el aceite y mezclamos muy bien

  4. Programamos a 180º durante 25 minutos

  5. Los 10 primeros minutos no las tocamos y luego removemos cada cinco minutos con cuidado de no romperlas

  6. Si no están a nuestro gusto le damos un par de minutos más.

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