La cocina de Merche Borjas

COCINAMOS ROLLITOS DE PRIMAVERA EN AIR FRYER

Hoy cocinamos rollitos de primavera en air fryer. Que si, que ya se que soy una pesada con la freidora de aire... Pero no es que quiera convenceros de que compréis alguna, no. Simplemente quiero que veáis las ventajas que tiene este pequeño electrodoméstico que tan de moda está. Yo creo que junto a la amasadora es de mis preferidos en la cocina.

En esta ocasión los rollitos son comprados ya preparados y congelados, no es para comer cada día, porque además hacerlos no es nada difícil, pero si que nos sacan de más de un apuro en cualquier día que vamos con prisas o que no sabes que poner detrás de una ensalada por ejemplo. O también para una cena.

La verdad es que en casa nos gustan mucho estos rollitos, en concreto estos llevan verdura y pollo, los solemos acompañar con una salsa agridulce y están de rechupete. Y como los vamos a hacer en la freidora de aire, pues les vamos a quitar unas cuantas calorías que eso también interesa siempre. ¿O no?.

Pues vamos al lío con la receta.

INGREDIENTES DE LA RECETA:

• Rollitos de primavera, ya preparados, de pollo y verdura o al gusto
• un poco de aceite para pulverizar

PREPARACIÓN DE LA RECETA.

Pues como ya están listos los rollitos y no hay ni que descongelarlos, vamos a ir bien rápido con lo que podemos dedicar tiempo a otros menesteres.

Programamos la freidora precalentándola a 200º durante 3 minutos.

Esto es lo que tiene de bueno que mientras que en el horno convencional necesitamos como mínimo 25/30 minutos en este aparatito solo necesitamos 3 minutos.

Una vez lista, vamos a rociar con un poco de aceite en espray o bien con un pincel pintamos el fondo de la freidora.

Colocamos nuestros rollitos en el cestillo y volvemos a rociar otro poco de aceite, muy poco, solo un flus, flus.

Programamos la freidora a 200º y vamos a cocinarlos durante 8/10 minutos, estad atentos a cuando hayan cogido el color deseado.

En la mitad de cocinado les damos la vuelta para que se doren por todos lados igual.

Como veis los pongo sobre el cestillo directamente para que el aire circule perfectamente por toda la air fryer y de esa manera se hacen estupendamente.

Pasado el tiempo o alcanzado el dorado que queremos los sacamos de la freidora y ya podemos servirlo.

Hay que comerlos calentitos ya que es cunado están muy crujientes por fuera y jugosos por dentro. Aunque esto no varía si los cocinamos en la sarten.

Y ya estaría, ¡no digáis que no es fácil y rápido!

Y hemos aprendido a cocinar rollitos de primavera en la air fryer

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Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.

Hasta la próxima receta.

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COCINAMOS ROLLITOS DE PRIMAVERA EN AIR FRYER

Una forma sencilla, rápida y limpia de cocinar esto ricos rollitos rellenos de verdura y pollo,, con un exterior crujiente y un interior jugoso y delicioso.

Course Acompañamiento

Cuisine China

Prep Time 5 minutos

Cook Time 10 minutos

Total Time 15 minutos

Servings 2

Ingredients

• 4 rollitos de primavera de pollo y verduras
• 1 cda de aceite de oliva

Instructions

1. Programamos la freidora a 200º durante 3 minutos

2. hacemos un flus flus de aceite en el cestillo de la freidora o pintamos con un pincel

3. Colocamos los rollitos de primavera y ponemos otra pizca de aceite

4. Programamos la freidora a 200º durante 8/10 minutos

5. A mitad de tiempo damos la vuelta a los rollitos

6. Cuando estén dorados a nuestro gusto estarán listos

Recipe Notes

Vigilad las freidoras que como sabéis podría variar el tiempo de cocción.

Nosotros lo acompañamos con una salsa agridulce.

Vigilamos el color de los rollitos, cuando los veamos del color que nos gusta, estarán listos.