TARTA DE MANZANA Y CANELA EN AIR FRYER
En muy poco tiempo tenemos un rica y cremosa tarta de manzana y canela en air fryer. Ideal para meriendas o desayunos de nuestros peques
Ingredients
- 2 manzanas
- 2 huevos
- 80 gr de azúcar
- 1 cda de zumo de limón
- 20 ml de aceite de girasol
- 1 cda de extracto de vainilla
- 100 ml de leche de avena
- 70 gr de harina de trigo común
- 8 gr de levadura química o polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- Azúcar glas y canela para la cobertura
Instructions
-
Pelamos y cortamos las manzanas en trozos más o menos iguales
-
Añadimos el zumo de limón y mezclamos para que no se ennegrezcan
-
En un bol blanqueamos los huevos, el azúcar, la vainilla y el aceite con unas varillas eléctricas
-
Añadimos la leche y volvemos a mezclar
-
Mezclamos los ingredientes secos y tamizamos sobre la mezcla
-
Mezclamos bien con las varillas hasta obtener una mezcla suave y homogénea
-
Incorporamos las manzanas y mezclamos bien
-
Aceitamos un molde y lo colocamos dentro del cestillo de la freidora
-
Vertemos la mezcla y programamos a 160º durante 20 minutos
-
Dejamos enfriar y desmoldamos
-
Espolvoreamos con la mezcla de azúcar glas y canela
Recipe Notes
Yo utilizo manzanas golden.
Puede que necesitéis más tiempo en vuestra freidora.
También que la tengáis que precalentar.
Si no tenéis freidora podemos hacerlo en un horno convencional, a 180º durante 40 minutos aprox.
Recomiendo conservarla en la nevera.