ESQUEIXADA
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Una típica ensalada catalana, la esqueixada, compuesta por bacalao desmigado acompañado de pimientos. Ideal y refrescante para el verano.
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ENSALADA DE HIGOS Y QUESO DE CABRA
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Ensalada de higos y queso de cabra. La mezcla del dulzor de los higos y la potencia del queso de cabra la hacen deliciosa. Muy fácil.
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ESPAGUETTIS DE CALABACÍN CON CHAMPIÑONES
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Unos sanos y deliciosos espaguettis de calabacín acompañados de champiñones, muy fáciles de hacer y estupendos para cuidar nuestra dieta.
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ENSALADA DE ARROZ CON ALIÑO DE YOGUR
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Una fresca, deliciosa, fácil y rápida ensalada de arroz con aliño de yogur que la hace espectacular. Muy apropiada para los meses de calor.
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AGUACATES RELLENOS
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Unos refrescantes y deliciosos aguacates rellenos con una salsa que los hace estupendos como primer plato o aperitivo.
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FIDEUA CON ALL I OLI
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Seguro que conocéis esta rica receta. Una deliciosa fideua con all i oli. Muy típica en Cataluña y Valencia. Una delicia!
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ENSALADA DE BULGUR (TABULE)
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¿Conoces la ensalada de bulgur (tabulé)? Es de procedencia árabe, muy refrescante y deliciosa. Gran contraste de sabores y fácil de preparar.
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ENSALADILLA RUSA
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Hoy nos vamos con una deliciosa y típica ensaladilla rusa. Por todos conocida. Deliciosa, refrescante y muy fácil de hacer.
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CARPACCIO DE TOMATE Y PEPINO
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Plato refrescante y fácil ideal para los días calurosos de verano carpaccio de tomate y pepino, con el toque del aliño delicioso.
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PORRA (DE MI ABUELA REMEDIOS)
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Receta tradicional andaluza. Yo la preparo al estilo de mi abuela. Un plato rico, fresco, fácil de hacer y sano. Porra (de mi abuela Remedios)
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