PUDING DE CLARAS DE HUEVO DE CHOCOLATE
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Puding de claras de huevo de chocolate, fácil y riquísimo, una receta de aprovechamiento de claras que nos quedan por ahí sueltas. Delicioso
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QUINDIM BRASILEÑO
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Este dulce típico brasileño, es una especie de flan sin llegar a serlo, compuesto por yemas de huevo y coco. El quindim brasileño, delicioso
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COMO MONTAR TRUFA FIRME, TRUCOS
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Te enseño a como montar trufa firme, trucos que yo utilizo y que te serán muy útiles. Ideal para cubrir y rellenar pasteles, básico repostero
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PASTELILLOS DE CREMA
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Unos delicados y deliciosos pastelillos con crema pastelera con u bizcocho suave y tierno, esponjoso y jugoso. Muy fáciles y ricos.
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STRUDEL DE MANZANA Y CHOCOLATE
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Postre típico de la región alemana y austriaca, elaborado con masa filo y relleno de manzana caramelizada. Strudel de manzana y chocolate.
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MOUSSE DE CHOCOLATE CON MERMELADA DE ALBARICOQUE
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Una delicada y suave mousse de chocolate con mermelada de albaricoque, contraste de sabores que la hace deliciosa. Muy fácil de hacer.
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CUP CAKES DE CHOCOLATE CON HELADO DE MANGO
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Un postre es espectacular, hacemos las canastas de chocolate y añadimos el helado de mango. Cup cakes de chocolate con helado de mango.
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TORRIJAS DE COCO
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Torrijas, unos de los postres por antonomasia de la Semana Santa. Con leche de coco. Deliciosas y muy fáciles de hacer. Torrijas de coco.
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CROISSANTS CON MASA RAPIDA DE HOJALDRE
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Croissants con masa rapida de hojaldre, deliciosos. Muy fácil de hacer y con un resultado diez. Un hojaldre rápido, delicioso y crujiente.
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TARTA DE KAKI
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En temporada de kakis podemos preparar esta deliciosa tarta de kaki con crema pastelera. Refrescante, fácil, cremosa y deliciosa.
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