La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras, tradicionales y fáciles de preparar.

como hacer crema de café al chocolate

CREMA DE CAFÉ CHOCOLATEADA

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Esta crema de café chocolateada, es una verdadera maravilla muy rápida de hacer y con pocos ingredientes. Café y chocolate, no puede fallar.

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como hacer milkshake

MILKSHAKE DE CREMA DE CAFÉ

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Este rico milkshake de crema de café, refrescante receta ideal para meriendas o postres veraniegos. Para los amantes del café es riquísima.

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como hacer bizcocho de platano y chocolate

BIZCOCHO DE PLÁTANO, CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE

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Un tierno, esponjoso y muy jugoso bizcocho de plátano, chocolate y dulce de leche, que le aporta un toque delicioso. ¿Merendamos?

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como hacer crema de café con tres ingredientes

CREMA DE CAFÉ CON 3 INGREDIENTES

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Esta crema de café con 3 ingredientes, es ideal para los muy cafeteros, por su potente sabor, muy cremosa y estupenda para postres y cafés.

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como hacer buttercream de merengue de merengue suizo

BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO

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Buttercream de merengue suizo chocolateada. Una de las mejores coberturas para decoración de pasteles. Una crema suave y sedosa.

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como hacer pastel de chocolate

PASTEL DE CHOCOLATE

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Este pastel de chocolate cubierto con buttercream de merengue al chocolate es una autentica delicia. No es difícil y queda genial.

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como hacer puding de claras de huevo de chocolate

PUDING DE CLARAS DE HUEVO DE CHOCOLATE

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Puding de claras de huevo de chocolate, fácil y riquísimo, una receta de aprovechamiento de claras que nos quedan por ahí sueltas. Delicioso

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como hacer quindin o flan de coco

QUINDIM BRASILEÑO

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Este dulce típico brasileño, es una especie de flan sin llegar a serlo, compuesto por yemas de huevo y coco. El quindim brasileño, delicioso

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como montar trufa firme

COMO MONTAR TRUFA FIRME, TRUCOS

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Te enseño a como montar trufa firme, trucos que yo utilizo y que te serán muy útiles. Ideal para cubrir y rellenar pasteles, básico repostero

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como hacer pasteles de crema

PASTELILLOS DE CREMA

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Unos delicados y deliciosos pastelillos con crema pastelera con u bizcocho suave y tierno, esponjoso y jugoso. Muy fáciles y ricos.

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