La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras,tradicionales y fáciles de preparar.

ARROZ CON LECHE AL MICROONDAS

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Hoy preparamos arroz con leche al microondas. Lleva meses mi hija pidiéndome arroz con leche, pero solo de pensar el rato que lleva y que tienes que estar pendiente de el. Removiendo sin parar… Oye que se me quitaban las ganas. Hasta que decidí probarlo en el microondas. Y vaya que si, menudo acierto. Queda genial, no tienes que estar encima de el. Lo metes en el micro y adiós muy buenas. Cuando pase el tiempo lo miras y si esta cocido, listo!

como hacer arroz con leche al microondas

Sin duda todo un acierto, ya que es muy fácil de hacer y con un resultado estupendo, suave y cremoso. No dudéis en probarlo porque os va a encantar. Vamos a por la receta.

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INGREDIENTES DE LA RECETA:

  • 800 ml de leche, la de tu preferencia
  • 80 gr de arroz de grano redondo
  • 80 gr de azúcar
  • 1 rama de canela
  • Piel de limón al gusto
  • 1 cucharada de leche condensada

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

Tan fácil como en un bol amplio incorporar la leche.

A continuación añadimos el arroz, el azúcar y lo removemos.

Agregamos la piel de limón y la canela y volvemos a mezclar bien.

LLevamos al microondas a máxima potencia, el mío es de 700w.

En el estará unos 45 minutos. De todos modos debéis vigilar, ya que al igual que los hornos, cada uno responde de manera diferente.

No lo sacaremos ni removeremos en todo este tiempo. Cuando pasen los minutos si lo retiramos del microondas.

Removemos muy bien y probamos para ver si esta hecho.

Si no es así lo volvemos a introducir en el micro y ponemos cinco minutos más. Así hasta que veas que esta cocinado.

Una vez listo lo removemos de nuevo y dejamos enfriar unos minutos.

Tapamos con papel film a piel, tocando la superficie para que no se haga costra.

Añadimos la leche condensada y mezclamos muy bien.

Servimos en los vasos, copas o utensilios donde lo vayamos a servir.

Espolvoreamos con canela en polvo y llevamos a la nevera mínimo un par de horas.

Ya podemos servirlo y disfrutarlo una vez que este bien fresquito.

Como veis no hay que estar pendiente, removiendo ni vigilando. Y nos queda un arroz con leche de pelicula.

Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.

Hasta la próxima receta.

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