La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras, tradicionales y fáciles de preparar.

COMO HACER BRIOCHE DE STEACK TARTAR Y MAYONESA TRUFADA

BRIOCHE DE STEACK TARTAR Y MAYONESA TRUFADA

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Hoy preparamos brioche de steack tartar y mayonesa trufada. Hay recetas que nacen de la inspiración… y otras del pánico. Porque todos hemos vivido ese momento en el que alguien dice: “Oye, que me paso luego a cenar.” Y tú miras la cocina… el reloj… y tu dignidad culinaria. En ese tipo de situaciones es […]

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COMO HACER ALBONDIGAS CON ESPAGUETIS

ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS

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Espaguetis con albóndigas caseros fáciles y rápidos. Receta de aprovechamiento en 30 minutos, trucos para que la pasta quede jugosa, perfecta

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TORTILLA DE BONIATO Y QUESO DE CABRA

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Si buscas un sabor nuevo, delicioso, con matices varios esta tortilla de boniato y queso de cabra es sin duda la elección prefecta.

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como hacer rissotto de gambón

RISOTTO DE GAMBONES

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Risotto de gambón: el cremoso de restaurante… hecho en casa. El risotto no se hace con prisas: se hace removiendo, probando y disfrutando.

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como hacer gnochis con gambas

GNOCHIS CON GAMBAS

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Tienes poco tiempo para cocinar y necesitas algo rápido a la par que rico? Pues con estos gnochis con gambas cunmples los objetivos.

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como hacer empanada de pollo y calabacin

EMPANADA DE POLLO Y CALABACIN

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Esta empanada de pollo y calabacin es justo eso: pocos ingredientes, cero complicaciones y un resultado que roza el escándalo culinario.

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como hacer arroz con conejo

ARROZ CON CONEJO

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Un arroz con conejo bien hecho es de esos platos que saben a casa .Sencillo, lleno de sabor y con ese puntito tradicional que no pasa de moda

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como hacer tortilla de patatas y morcilla

TORTILLA DE PATATAS Y MORCILLA

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¿Elegir una sola? ¿Para qué?Las juntamos en una receta sin complejos, llena de sabor. Resultado es una tortilla de patatas y morcilla

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como hacer pasta con pesto y burrata

ESPAGUETIS CON PESTO Y BURRATA

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Plato sencillo, rápido y delicioso, perfecto para cualquier día de la semana pero digno de una mesa especial. Espaguetis con pesto y burrata

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como hacer salmón con patatas panadera

SALMÓN CON PATATAS PANADERA

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Que delicia es este salmón con patatas panadera, una receta fácil y con resultado espectacular. Si te gusta el salmón lo vas a disfrutar.

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