Un pan de sandwich tierno y muy esponjoso, muy fácil de hacer y que podemos utilizar en bocadillos, tostadas, tostas... Ideal para todo.
SANDWICH DE JAMÓN E HIGOS
Hoy preparamos sándwich de jamón e higos, una mezcla brutal de sabores que te van a encantar. Aprovechando la temporada de higos o brevas tanto monta, monta tanto, nos vamos a marcar esta delicia de bocata o sándwich espectacular.
Vamos a por la receta.
INGREDIENTES DE LA RECETA:
- Pan de molde sin corteza
- Queso crema
- Queso edam o fúndente
- Canónigos o rúcula
- Jamón serrano
- Higos
- Aceite
PREPARACIÓN DE LA RECETA.
1. Unta con queso crema las rebanadas de pan por un lado, puedes hacerlo por las dos caras, si es tu gusto.
2. Coloca sobre el queso crema una loncha de queso edam, los canónigos, el jamón y los higos pelados y cortados en rodajas, si los encuentras bien maduritos mejor que mejor, aunque siempre estan ricos y dulces.
3. Tapa con otra rebanada de pan.
4. Calienta un grill, plancha… y pon un poco de aceite en ella, te puede servir también una sartén.
5. Coloca los sándwiches o bikinis y pon un poco más de aceite en la rebanada de arriba, ya que los vamos a dorar por ambos lados.
6. Cierra el grill y deja unos minutos que se dore y se funda el queso, si es en plancha deja dorar por un lado y das la vuelta para hacer por el otro.
Y disfruta de esta delicia que la combinación de productos es un verdadero acierto.
Te dejo alguna receta más:
Si te ha quedado alguna duda puedes dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas te la solventará a la mayor brevedad.
Hasta la próxima receta.
SANDWICH DE JAMÓN E HIGOS
Este sandwich de jamón e higos es una burrada de sabor, una mezcla increíble de matices dulces y salados que te van a encantar. Brutal!
Prep Time 5 minutos
Cook Time 4 minutos
Total Time 9 minutos
Ingredients
- 1 Pan de molde sin corteza
- Queso crema
- Queso fundente, edam, havartty…
- Canónigos o rúcula
- Jamón serrano
- Higos
- Aceite de oliva
Instructions
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Unta con queso crema las rebanadas de pan
-
Coloca sobre el queso crema una loncha de queso edam, los canónigos, el jamón y los higos pelados y cortados en rodajas
-
Tapa con otra rebanada de pan
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Calienta un grill, plancha… y pon un poco de aceite en ella
-
Coloca los sándwiches o bikinis y pon un poco más de aceite en la rebanada de arriba
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Cierra el grill y deja unos minutos que se dore y se funda el queso, si es en plancha deja dorar por un lado y das la vuelta para hacer por el otro
