La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras, tradicionales y fáciles de preparar.

como hacer garbanzos salteados

GARBANZOS SALTEADOS CON BEICON Y JAMON

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¿Sabías como hacer unos deliciosos garbanzos salteados con beicon y jamon, para que te aplaudan? Increíble como quedan de ricos y diferentes.

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como hacer espaguetis con gambas

ESPAGUETIS CON GAMBAS Y CHAMPIÑONES

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Unos espaguetis deliciosos con el toque de las gambas y los champiñones los hace muy sabrosos y ricos. ¿Te animas a probarlos? ¡Alucinarás!

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como hacer bacalao a la vizcaína

BACALAO A LA VIZCAÍNA

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¿Conoces esta típica receta vasca? El bacalao a la vizcaína, espectacular contraste del pescado con la salsa a base de cebolla y choriceros

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como hacer pasta en salsa

PASTA EN SALSA NORMA

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A base de berenjena y queso ricotta esta salsa queda de lujo con cualquier tipo de pasta. ¿Quieres probar algo nuevo? Te la recomiendo.

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como hacer croquetas de pollo

CROQUETAS DE POLLO

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¿Sabes preparar croquetas de pollo caseras? No te preocupes que te doy todos mis trucos para que te queden, suave, cremosas y deliciosas.

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como hacer ensalada de col

ENSALADA DE COL A MI MANERA

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Vamos a preparar una rica y fácil ensalada de col a mi manera. Con un aliño que la hace refrescante y muy sabrosa, ¿te la vas a perder?

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como cocinar alubias

POTAJE DE ALUBIAS CON BACALAO Y GAMBAS

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Un rico y sabroso potaje de alubias con bacalao y gambas de sabor espectacular, guiso tradicional con algún toque de modernidad.

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como hacer canapés o aperitivos

CANAPÉS FRÍOS DE SALMÓN Y JAMÓN

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Estos canapés fríos de salmón y jamón son una autentica delicia, fáciles de hacer y resultado espectacular de vista y sobre todo de sabor.

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como hacer patatas con pescado

GUISO DE PATATAS CON PESCADO

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Guiso de patatas con pescado fácil de hacer y económico ya que utilizamos pescado congelado. Quedará un guiso estupendo. Cocina tradicional.

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como hacer mini quiches

MINI QUICHES VARIADAS

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Mini quiches variadas o tartaletas son un aperitivo o un primer plato estupendo para cualquier celebración. Muy resultonas, ¿no crees?

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