La cocina de Merche Borjas

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Pues hoy os voy a dejar un pedazo de bizcocho de chocolate que es una pasada, en solo cinco minutos. Delicioso, muy fácil y rapidísimo. Lo vamos a preparar en el microondas por lo que en pocos minutos vamos a tener esta delicia para meriendas o desayunos. Hoy merendamos bizcocho de chocolate al microondas.

Nos pueden ayudar los peques y seguro que se lo pasan pipa, ya que es fácil y no hay peligro de ninguna clase. Así que vamos al lío con la receta de este bizcocho de chocolate al microondas.

INGREDIENTES DE LA RECETA:

• 4 huevos medianos
• 100 gr de harina
• 125 gr de azúcar
• 30 gr de cacao puro en polvo o de cola cao en su defecto
• 50 gr de mantequilla
• 50 ml de leche
• 7 gr de levadura química o polvo de hornear
• 1 chorrito de extracto de vainilla
• Una pizca de sal
• Azúcar glas
• Opcional chispas de chocolate

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

1. En primer lugar ponemoslos huevos y el azúcar en un bol y con ayuda de unas varillas eléctricas, si no tienes puedes hacerlo a mano.

2. Los batimos durante unos minutos hasta que empiecen a espumar y se aclaren un poco, no hace falta montarlos.

3. Añadimos la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Seguimos mezclando.

4. Mezclamos los ingredientes secos, la harina, el cacao, la sal y la levadura química o polvo de hornear.

5. Lo tamizamos sobre la mezcla de huevos y seguimos mezclando.

6. Si hemos optado por poner las chispas de chocolate es el momento de hacerlo. Mezclamos y repartimos bien.

7. Aceitamos el molde y vertemos la mezcla del bizcocho de chocolate al microondas en el.

8. Llevamos al micro a unos 750W y le damos cinco minutos de cocción.

9. Sacamos y miramos si esta hecho, pinchando con un palillo o un cuchillo. Si sale seco, ya lo tenemos.

10.Si por el contrario sale humedo lo dejamos un minuto más. Vamos comprobando hasta que veamos que esta hecho.

11. Sacamos y desmoldamos con cuidado. Dejamos sobre una rejilla para que acabe de enfriar.

12. Espolvoreamos azúcar glas y ya lo tenemos listo para disfrutar de este bizcocho de chocolate al microondas.

Te dejo alguna receta más:

Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y La cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.

Hasta la próxima receta.

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Un bizcocho de chocolate que tendremos cocinado en solo cinco minutos, al microondas, muy fácil de hacer y delicioso, ideal para desayunos

Course Desayuno, Postre, Tentempié

Cuisine Mediterránea

Prep Time 5 minutos

Cook Time 5 minutos

Total Time 10 minutos

Servings 6

Ingredients

• 4 huevos talla M
• 100 gr de harina de trigo
• 125 gr de azucar
• 30 gr de cacao puro o cola cao
• 50 gr de mantequilla
• 50 ml de leche
• 7 gr de levadura química
• Extracto de vainilla
• Pizca de sal
• Azúcar glas
• Chispas de chocolate opcional

Instructions

1. Mezcla huevos y azúcar, añade leche, mantequilla y vainilla

2. Incorpora los ingredientes secos tamizados (harina, cacao, sal y levadura) y opcionalmente chispas de chocolate

3. Vierte en un molde engrasado y cocina en microondas ~5 min (750W)

4. Comprueba, enfría, desmolda y espolvorea azúcar glas.