La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras, tradicionales y fáciles de preparar.

como hacer galletas de coco

GALLETAS DE COCO

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Os dejo unas fáciles y ricas galletas de coco ideales para la merienda, desayuno o cualquier sobremesa. Rápidas y deliciosas.

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como montar trufa firme

COMO MONTAR TRUFA FIRME, TRUCOS

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Te enseño a como montar trufa firme, trucos que yo utilizo y que te serán muy útiles. Ideal para cubrir y rellenar pasteles, básico repostero

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como hacer alitas de pollo

ALITAS DE POLLO CON SAL Y PIMIENTA

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Unas deliciosas y fáciles alitas de pollo con sal y pimienta crujientes por fuera y muy jugosas en su interior. Altamente adictivas.

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como cocinar cazón en adobo

CAZÓN EN ADOBO

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Plato típico andaluz, cazón en adobo o bienmesabe como también se conoce. Delicioso con el toque del adobo y el crujiente del rebozado.

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como hacer salsa tartara fácil

SALSA TÁRTARA, FÁCIL

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Salsa tártara, fácil es ideal para acompañar pescados, aunque con carne queda también muy bien, las alcaparras y el limón la hace deliciosa.

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como hacer salsa boloñesa con pollo

SALSA BOLOÑESA CON POLLO

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Os dejo esta deliciosa salsa boloñesa con pollo que nos servirá para múltiples preparaciones, pasta, rellenos, pasteles de carne..

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como cocinar espaguetis

ESPAGUETIS CON SALSA DE ANCHOAS

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Unos ricos espaguetis con una deliciosa salsa de anchoas y un toque picante que los hace apetecibles al máximo. Muy fáciles y rápidos.

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como hacer croissants de hojaldre

CROISSANTS CON MASA RAPIDA DE HOJALDRE

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Croissants con masa rapida de hojaldre, deliciosos. Muy fácil de hacer y con un resultado diez. Un hojaldre rápido, delicioso y crujiente.

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como hacer tortitas de requeson

TORTITAS DE REQUESON O RICOTA

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Ideales estas ricas tortitas de requesón o ricota, tanto para el desayuno como la merienda. Muy fáciles y rápidas, con dulce o salado.

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como hacer guarnición de patatas

GUARNICIÓN DE PATATAS Y CHAMPIÑONES

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Una guarnición de patatas y champiñones estupenda para acompañar platos de carne, con cebolla y especias lo que la hacen riquísima.

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