La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras, tradicionales y fáciles de preparar.

POSTRE RÁPIDO DE NUBES (MARSHMALLOWS O MALVAVISCOS)

Hoy preparamos postre rápido de nubes (Marhmallows o malvaviscos). Pues si señor, sin duda algo con lo que vais a sorprender y mucho a quien se lo presentéis. Nunca habría pensado que esto podría funcionar. Y la verdad es que la sorpresa fue monumental. Un postre en dos minutos y con solo dos ingredientes. ¡Alucinante!

como hacer postre rápido de nubes

Esto lo vi por una red social y pensé que sería mentira como otras muchas recetas que suben y al probar, pues simplemente no salen. Hay que retocar medidas y a veces ni con eso.

Pero este realmente funcionó, quedamos en casa todos gratamente sorprendidos, por su facilidad, rapidez y resultado. Es que es alucinante. Suave y con una textura maravillosa, entre mouse y gelatina. Pero sin utilizar ningún espesante o truco para que cuaje.

Cuando lo sacas a la mesa y lo ven, sobre todo los peques, se quedan con la boca abierta… Y no es para menos, porque queda precioso y con un sabor estupendo a estas gominolas tan famosas en todos lados. Aquí conocidas como nubes, pero en otros países son llamados marshmallows o malvaviscos.

Realmente da igual como se llamen, la cuestión es que los probéis porque los vais a disfrutar y mucho.

Vamos a por la receta, que es bien fácil y rápida.

VÍDEO RECETA – POSTRE RÁPIDO DE NUBES (MARSHMALLOWS O MALVAVISCOS)

INGREDIENTES DE LA RECETA:

  • 20 nubes marshmallows o malvaviscos
  • 250 gr de leche evaporada
OPCIONAL PARA LA DECORACIÓN:
  • Nata montada o crema de leche
  • trozos de nube
  • Topings al gusto

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

Es tan fácil y rápido que la vamos a tener preparada en un plis plas.

Necesitamos una batidora, licuadora, procesador de alimentos o una turmix de toda la vida.

Vamos a introducir en el vaso las nubes.

A continuación la leche evaporada.

Y solo debemos triturar o licuar hasta conseguir una mezcla líquida, aunque con algunos trozos diminutos de nubes.

Podríais colarlo pero yo no lo hago, al final no se nota.

Lo verteremos en los vasos, copas o recipientes donde los vayamos a servir y taparemos con un papel film.

Llevamos a la nevera unas 2 horas, realmente antes de este tiempo ya estará cuajada, ya que lo hace muy rápidamente.

En cuanto lo veáis cuajado lo sacamos y ahora ya entra en juego la imaginación de cada cual.

En mi caso le puse un poco de nata montada, o crema de leche y unos trozos de nubes, pero podéis poner lo que se os ocurra, o no hacerlo y comerlos así, ya que quedan geniales de cualquier manera.

Como veis es una receta que no nos llevará nada de tiempo y como os digo a los peques les alucina pero es que a los mayores también.

Si os gustan las chuches o gominolas y en especial este tipo, no dejéis de probarlo porque ya os digo que os va a sorprender y mucho.

Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.

Hasta la próxima receta.

POSTRE RÁPIDO DE NUBES (MARSHMALLOWS O MALVAVISCOS)

POSTRE RÁPIDO EN DOS MINUTOS CON SOLO DOS INGREDIENTES, CON EL DELICIOSO SABOR DE ESTAS GOMINOLAS.

Course Postre
Cuisine Mediterránea
Keyword chuches, dos ingredientes, gominolas, malvaviscos, marshmallows, postre, rapido, receta
Prep Time 5 minutos
Reposo 2 horas
Total Time 2 horas 2 minutos
Servings 4

Ingredients

  • 20 Nubes, marshmallows o malvaviscos
  • 250 ml de leche evaporada

Instructions

  1. Introducimos las nubes, marshmallows o malvaviscos en el vaso de la licuadora

  2. Añadimos la leche evaporada

  3. Trituramos, nos quedarán troocitos diminutos de nube, los podéis colar, aunque no lo aconsejo

  4. Vertemos en los vasos donde vayamos a servir

  5. Tapamos con papel film

  6. Llevamos a la nevera 2 horas

Recipe Video

Recipe Notes

Podéis colar la mezcla pero yo no lo hago, ya que los trozos son tan diminutos y creo que además intervienen en que cuaje la mezcla.

La decoración corre a cargo de vuestra imaginación.

En mi caso ha sido con nata montada y unos trozos de nube.

Cuaja en seguida, os pongo 2 horas de nevera para asegurar que queda con la textura ideal pero podéis comprobar si lo está antes.

 

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