Un rico y fácil pate de anchoas que será estupendo para acompañar con tostadas, en canapés o aperitivos Ideal para fiestas o navidades
MINI TRONCO SALADO Y VOLOVANES DE PATÉ
Otro año más y llegó la Navidad. Una de las fiestas preferidas por todos, en especial los peques. Y como no, llegan las comilonas, las reuniones familiares y la fiesta. Y dentro de tanta comida toca el turno de los canapés. Hoy preparamos mini tronco salado y volovanes de paté.
Hoy te traigo unos que son muy ricos y además originales. Un mini roscon de pan de molde estupendo. Junto a unos canapés riquísimos y también un falso caviar de tomate que es una delicia.
INGREDIENTES DE LA RECETA:
PARA LAS PERLAS O EL FALSO CAVIAR
- 2 tomates cortados en cuartos
- 1 cucharada de agua
- 1 gr de agar agar
- Aceite de girasol
PARA EL TRONCO SALADO
- Pan de molde sin corteza
- Palitos de surimi
- Huevo rallado
- Aceitunas rEllenas de anchoas
- Atún
- Mayonesa
- Ketchep
VOLOVANES DE PATE DE SARDINAS EN ESCABECHE CON FALSO CAVIAR DE TOMATE
- 1 lata de sardinas en escabeche
- 1/2 terrina de queso de untar tipo Philadelphia
- Volovanes
- Perlas de tomate o falso caviar
VOLOVANES DE PATE DE MEJILLONES EN ESCABECHE Y MIGAS DE PATATA FRITA
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 1/2 terrina de queso de untar tipo Philadelphia
- Patatas fritas de bolsa
VÍDEO RECETA – MINI TRONCO SALADO Y VOLOVANES DE PATÉ
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
Estoy pensando en que sería mucho más fácil que veáis la receta en el vídeo. Ya que algunas elaboraciones las entenderéis mejor viéndolas que contándolas. ¿Que os parece?
Y yo desde aquí en La cocina de Merche Borjas os espero en la próxima receta. Y os dejo disfrutar de este mini tronco salado y canapés de paté.
Os dejo alguna receta más por si os gustan:
Entremeses variados y muy fáciles
