Una suave y fácil mousse de turrón de crema de avellanas, con solo dos ingredientes y preparada en cinco minutos, ideal para estas fiestas
HELADO DE HAPPY HIPPO Y CREMA DE AVELLANAS
Hoy preparamos helado de happy hippo y crema de avellanas. Ya llegó ya esta aquí el verano, casi… Porque no es que haga mucho calor la verdad, es pronto por eso, pero nos vamos adelantando para cuando lleguen los calores. Y este helado esta de vicio, supongo que conocéis los dulces de happy hippo, pues el sabor del helado es una locura. Cierto es que no debemos abusar de todo esto ya que tiene mucho azúcar, pero de vez en cuando oye… no esta nada mal.
Como vamos a ver es muy fácil y nos queda un helado super rico. Ideal para las meriendas de estos días calurosos. Vamos a por la receta.
VÍDEO RECETA – HELADO DE HAPPY HIPPO Y CREMA DE AVELLANAS:
INGREDIENTES DE LA RECETA:
- 200 ml de nata para montar o crema para batir
- 100 gr de leche condensada
- 100 gr de crema de avellanas
- 60 ml de leche
- Barritas de happy hippo
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
En primer lugar vamos a semi montar la nata, no lo haremos del todo, solo hasta que esté bien cremosa.
En un bol aparte mezclamos la leche condensada junto a la crema de avellanas y la leche, mezclamos todo muy bien con ayuda de unas varillas manuales.
Ahora chafaremos las dos barritas de happy hippo y las añadimos a la mezcla anterior.
Integramos muy bien repartiéndola por toda la mezcla.
Ahora vamos a pasar a unirla con la nata semi montada, lo haremos en un par de veces y con movimientos envolventes para que no se nos baje por completo la nata.
Lo pasamos a un molde o utensilio que pueda ir al congelador.
Vertemos la mezcla y alisamos.
Tapamos con una tapa o bien con papel film y llevamos al congelador durante unas 4 o 5 horas minimo.
Para servirlo lo sacamos unos minutos antes de hacerlo que se atempere un poco y ya podemos disfrutarlo, colocando un happy hippo sobre este para decorar.
Una verdadera delicia sin duda, este helado de happy hippo y crema de avellanas.
Os dejo alguna receta más:
Helados con galletas y nata (stracciatella)
Helados de yogur con fruta, sin azúcar
Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.
Hasta la próxima receta.
HELADO DE HAPPY HIPPO Y CREMA DE AVELLANAS
Un rico y refrescante helado de estos dulces tan populares y que tan buenos están, añadimos también crema de avellanas , toque maestro
Prep Time 10 minutos
Congelar 6 horas
Total Time 6 horas 10 minutos
Servings 5
Ingredients
- 200 ml de nata para montar o crema para batir
- 100 gr de leche condensada
- 100 gr de crema de avellanas
- 60 ml de leche
- Barritas de happy hippo
Instructions
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Semi montamos la nata
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Mezclamos la leche condensada, la crema de avellanas y la leche
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Añadimos dos barritas de happy hippo chafadas con las manos y mezclamos bien
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Unimos las dos preparaciones con movimiento suaves y envolventes en un par de veces
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Vertemos en el molde o recipiente y tapamos con papel fil
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Al congelador durante 6 horas
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Servimos con una barrita de happy hippo sobre el helado
Recipe Video
Recipe Notes
Mínimo debe estar 5 horas congelando.
Para servirlo lo debemos sacar unos minutos antes para que se atempere y podamos hacer las bolas con ayuda de una cuchara o saca bolas de helado.
