Una variedad de canapés variados para cualquier ocasión, pero especialmente para las épocas navideñas en las que visten nuestras mesas
CANAPÉS FÁCILES VARIADOS
Hoy preparamos unos deliciosos canapés fáciles variados. Segunda ronda de estas delicias, estos bocados maravillosos, fáciles y que les darán a nuestras mesas un halo de elegancia y vistosidad. En esta ocasión os traigo cuatro variedades de ellos con ingredientes que encontramos fácilmente y que preparamos en muy poco tiempo sin ninguna dificultad.
Sin duda yo creo que si solo me ponen solo canapés estaría más que feliz. Me encantan, así que os voy a dejar esta receta que seguro que la probaréis y os encantará como a mi.
VÍDEO RECETA – CANAPÉS FÁCILES VARIADOS:
INGREDIENTES DE LA RECETA:
EMBUTIDOS:
- Tostadas con pasas o arandanos
- Salchichón
- Queso manchego
- Mayonesa
ATÚN:
- Atún en aceite escurrido
- Huevos cocidos
- Volovanes de hojaldre
- Aceitunas rellenas de anchoa
- Anchoas en aceite
- Mayonesa
HOJALDRE Y QUESO BRIE:
- Lamina de hojaldre
- Queso brie
- Mermelada de higos o de tomate
- Aceite de oliva
HOJALDRE Y QUESO DE CABRA:
- Lamina de hojaldre
- Queso de cabra
- Pasas sultanas
- Aceite de oliva
- Miel
PREPARACIÓN DE LA RECETA.
Vamos a empezar diciendo que la cantidades no os las pongo ya que como siempre dependerá de la cantidad de comensales que tengamos.
Podemos preparar en primer lugar los de hojaldre y mientras se hornean seguimos con los otros dos.
Los de hojaldre se pueden comer en caliente, en templado o frío, son deliciosos de cualquier modo.
EMBUTIDOS:
Untamos en la tostadas un poco de mayonesa.
Sobre estas colocamos una cuña de queso manchego al gusto.
Doblamos una loncha de salchichón y la ensartamos con un palillo o brocheta.
La clavamos en la tostada atravesando el queso para que quede sujeto.
ATÚN:
Mezclamos bien el atún escurrido y los huevos rallados, para que nos quede una mezcla homogénea, podríamos triturarlo, pero realmente la textura que nos queda es genial.
Rellenamos los volovanes con la mezcla.
Enrollamos una aceituna en un filete de anchoa y ensartamos con un palillo o brocheta.
Clavamos sobre la mezcla para que quede sujeto.
HOJALDRE Y QUESO BRIE:
Extendemos la masa de hojaldre y la porcionámos en cuadrados no muy grandes.
Con ayuda de una boquilla, tapón o cualquier utensilio redondo y que no sea más grande que el cuadrado de hojaldre, vamos a hacer una marca en el centro de cada uno.
Esto lo hacemos para que no suba la parte central donde va el resto de ingredientes.
Colocamos en ese circulo un poco de mermelada de higo o de tomate.
Sobre esta un trozo de queso brie.
Pintamos todos los lados con aceite de oliva.
Horneamos a 200º durante 18 o 20 minutos, cuando estén dorados y el hojaldre cocinado, estarán listos.
HOJALDRE Y QUESO DE CABRA:
Preparamos el hojaldre del mismo modo que el anterior.
En el centro colocamos unas pasas sultanas y sobre estas un trozo de queso de cabra.
Regamos con un poco de miel.
Pintamos con el aceite por todos lados el hojaldre.
Horneamos igual que los anteriores.
Y lista nuestra bandeja de canapés fáciles variados. No me digáis que no apetecen!
Os dejo alguna receta más:
Canapé con hojaldre, 3 rellenos diferentes
si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.
Hasta la próxima receta.
CANAPÉS FÁCILES VARIADOS
Si t gustan los canapés y quieres vestir tu mesa en navidad o cualquier otra ocasión con ellos, con estos canapés fáciles variados lo haremos
Prep Time 10 minutos
Cook Time 20 minutos
Total Time 30 minutos
Servings 6
Ingredients
- Tostadas con pasas o arandanos
- Queso manchego
- Salchichón
- Mayonesa
- Atún en aceite bien escurrido
- Huevo cocido rallado
- Volovanes de hojaldre
- Aceitunas rellenas de anchoa
- Anchoas en aceite
- Lamina de hojaldre
- Queso brie
- Queso de cabra
- Mermelada de higo o tomate
- Pasas sultanas
- Miel
- Aceite de oliva
Instructions
-
Untamos mayonesa en las tostadas de pasas
-
Colocamos una cuña de queso manchego
-
Doblamos una loncha de salchichón y ensartamos en un palillo
-
Clavamos sobre el queso
-
Para los de atún mezclamos este con el huevo hasta obtener una masa homogénea
-
Rellenamos los volovanes con la mezcla
-
Envolvemos una aceituna con un filete de anchoa
-
Clavamos sobre el canapé con ayuda de un palillo
-
Para los de hojaldre cortamos este en cuadrados pequeños
-
Hacemos una marca con un utensilio redondo en el centro de cada cuadrado
-
Colocamos un poco de mermelada en el circulo
-
Sobre esta un trozo de queso brie
-
En otros colocamos unas pasas sultanas
-
Un trozo de queso de cabra
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Rociamos con un poco de miel
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Pintamos el hojaldre con aceite de oliva
-
Horno precalentado a 200º durante 18 o 20 minutos
Recipe Video
Recipe Notes
No so doy cantidades ya que dependerá de la cantidad de comensales.
Podemos preparar los de hojaldre y mientras se hornean, el resto.
Usaremos el queso manchego de nuestra elección.
La miel solo se la ponemos a los de queso de cabra.
Los huevos cocidos los rallamos para que la mezcla quede más suave, podemos triturar si queremos.
