La cocina de Merche Borjas

TARTA DE QUESO Y TURRÓN JUNGLY

Hoy preparamos tarta de queso y turrón jungly. Me trajo mi yerno una tableta de turrón y quería una tarta de queso… Pues si, la hice, pero por poco la prueba, madre mía que delicia! Si la queréis un poco más cremosa podéis dejarla un par de minutos menos y listo.

Una receta fácil y de resultado espectacular. Os la recomiendo mucho.

VÍDEO RECETA – TARTA DE QUESO Y TURRÓN JUNGLY:

INGREDIENTES DE LA RECETA:

• 1 tableta de turrón jungly
• 200 ml de nata para montar
• 250 gr de queso mascarpone
• 2 cdas de queso crema
• 2 huevos talla L
• 50 gr de harina de trigo común

PREPARCIÓN DE LA RECETA:

1. Comenzamos fundiendo el turrón troceado junto a la nata en un cazo a fuego bajo con ayuda de unas varillas manuales.

2. Mientras añadimos el resto de ingredientes en un bol y los batimos todos muy bien.

3. Incorporamos el turrón fundido a la mezcla anterior y mezclamos muy bien hasta obtener una crema ligera y suave.

4. Forramos el molde con papel de horno y vertemos la mezcla en el.

5. Llevamos a la freidora de aire a 160º por espacio de 35 minutos, como os he comentado arriba lo podéis dejar un par de minutos menos y nos quedará más cremosa.

6. Debe salir temblorosa, la dejaremos que se atempere a temperatura ambiente y una vez lista, la pasamos a la nevera durante 8 horas más o menos.

7. Para servir la sacamos 10 minutos antes y de este modo nos queda una tarta cremosa y deliciosa.

Si la preparamos en horno tradicional deberemos ponerla a 180º y durante 40 minutos aprox, dependiendo del horno.

Os dejo alguna receta más:

Tarta de queso en vaso

Tarta de queso en air fryer

Y además:

Tarta de fartons y horchata

Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.

Hasta la próxima receta.

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TARTA DE QUESO Y TURRÓN JUNGLY

Suave y cremosa esta tarta de queso y turrón jungly, además la preparamos en la freidora de aire con lo que la hacemos rápidamente.

Course Postre

Cuisine Mediterránea

Prep Time 10 minutos

Cook Time 35 minutos

Total Time 45 minutos

Servings 6

Ingredients

• 1 tableta de turrón jungly
• 200 ml de nata para montar
• 250 gr de queso mascarpone
• 2 cdas de queso crema
• 2 huevos talla L
• 50 gr de harina de trigo común

Instructions

1. Fundimos el turrón en la nata a fugo bajo

2. Mezclamos el resto de ingredientes con las varillas

3. Añadimos el turrón fundido y volvemos a mezclar

4. Ponemos papel en el molde y vertemos la mezcla en el

5. Freidora a 160º durante 35 minutos

6. Dejamos atemperar a temperatura ambiente y luego a la nevera unas 8 horas aprox

7. Para servir sacamos 10 minutos antes

Recipe Video