El sabor que tiene este tartar, sin duda lo convierten en el mejor tartar de fuet del mundo, por lo menos para mi, su sabor…
ENSALADA DE FUET
Hoy preparamos ensalada de fuet. La más sorprendente y viral ensalada de este verano, con un producto que es muy versátil y delicioso, con esta ensalada de fuet triunfas.
Vamos a por la receta.
INGREDIENTES DE LA RECETA:
- 1/2 fuet
- Unos pepinillos en vinagre o con sabor a anchoa
- Aceitunas rellenas de anchoa
- Cebolla morada
- Tomates secos
- Aceite de oliva
- Queso con hierbas y especias
- Zumo de limón
- Sal
- Vinagre balsámico de Módena
- Salsa piripiri o tabasco
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
1. Empieza cortando el fuet a tu gusto, de igual manera puedes quitarle la piel o no.
2. Cortamos el resto de ingredientes al gusto, puedes ponerlos enteros, la cebolla, las aceitunas, pepinillos, tomates secos.
3. Prepara el aliño con los ingredientes indicados, el zumo de limón, sal, vinagre, salsa piripiri o tabasco. Todo ello al gusto y la cantidad necesaria dependiendo de la cantidad de ensalada, ve probando y rectificando.
4. Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla muy bien, llevamos a la nevera hasta la hora de servir.
Y hemos terminado… Ahora la puedes comer así en ensalada como la he hecho yo, o bien como picoteo, poniendo unas patatas fritas o rebanadas de pan tostado y colocando un poco de esta sobre ellas, de cualquier manera es una autentica delicia.
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Snacks de gnochis en air fryer
Si te ha quedado alguna duda puedes dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas te la solventará a la mayor brevedad.
Hasta la próxima receta.
ENSALADA DE FUET
La más sorprendente y viral ensalada de este verano, con un producto que es muy versátil y delicioso, con esta ensalada de fuet triunfas
Prep Time 10 minutos
Servings 4
Ingredients
- 1 fuet
- Pepinillos en vinagre o sabor anchoa los que quieras
- Aceitunas rellenas de anchoa "
- Cebolla morada
- Tomates secos
- Queso al gusto
- Zumo de limón
- Sal
- Vinagre balsámico de Módena
- Aceite de oliva
- Salsa piripiri o tabasco
Instructions
-
Corta el fuet a tu gusto, de igual manera puedes quitarle la piel o no.
-
Corta el resto de ingredientes al gusto, puedes ponerlos enteros.
-
Prepara el aliño con los ingredientes indicados, todo ello al gusto y la cantidad necesaria
-
Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla muy bien, llevamos a la nevera hasta la hora de servir.
