La cocina de Merche Borjas

GOXUA A MI MANERA

Hoy preparamos goxua a mi manera. Este postre típico del país vasco es una verdadera delicia , además de que es super fácil de hacer. No tiene misterio alguno, vamos a comernos un postre delicioso y a la vez bonito de ver.

Vamos a ver la receta que como vais a comprobar no os va a suponer un problema.

INGREDIENTES DE LA RECETA:

• Nata montada
• Crema pstelera
• Bizcochos al gusto o galletas
• Sirope de chocolate
• Caramelo líquido

PREPARACIÓN PARA LA RECETA:

1. En primer lugar yo la nata montada ya la tenía montada, pero si no simplemente la montamos como normalmente lo hacemos.

2. Por otro lado, preparamos la crema pastelera, en mi caso utilizo la que siempre preparo al microondas de vainilla, que es espectacular y te dejo la receta aquí.

3. Vamos con la preparación que es bien fácil. Desmenuzamos los bizcochos o las galletas y las colocamos en el fondo del vaso o copa donde vamos a servirlos.

4. Si queréis podemos remojar los bizcochos en un almíbar para humedecerlos, en mi caso no es así ya que utilizo unos que llevan una base de chocolate y que están buenísimos.

5. Ponemos una capa de nata montada, yo me ayudo de una boquilla rizada, pero si no tenéis podéis ponerlo con una cuchara.

6. Sobre esta colocamos otra capa de bizcochos.

7. Y ahora toca el turno de la crema pastelera. Colocamos como la nata, con un poco de gracia.

8. Coronamos nuestro postre con un poco de caramelo líquido que es lo habitual que se suele poner, pero ponéis poner también un poco de sirope de chocolate, por si a alguien no le gusta el caramelo.

Y ale, a disfrutar de esta delicia de postre, goxua a mi manera.

Os dejo alguna receta más.

Postre en vaso con crema de pistacho

Postre en vaso de dos cremas

Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.

Hasta la próxima receta.

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GOXUA A MI MANERA

Este postre muy famosos en el país vasco, es tan fácil y esta tan rico que no podrás dejar de repetirlo. se trata del goxua a mi manera.

Course Postre

Cuisine Mediterránea

Prep Time 15 minutos

Total Time 15 minutos

Servings 4

Ingredients

• Nata montada
• Crema pastelera
• Bizcochos o galletas
• caramelo líquido
• Sirope de chocolate

Instructions

1. Montamos la nata y preparamos la crema pastelera

2. Introducimos en mangas pasteleras

3. Desmenuzamos los bizcochos y ponemos una capa en el fondo donde vayamos a servir

4. Capa de nata montada y otra capa de bizcocho o galleta

5. Por último, capa de crema pastelera

6. Y coronamos con el caramelo líquido o sirope de chocolate