TRIO DE CANAPÉS
Un trio de canapés con los que vamos a triunfar sin duda, ya que el sabor de estos son una pura ambrosía. Fáciles y rápidos de hacer.
Ingredients
- Volovanes
- 1 lámina de hojaldre
- 1 lata de mejillones en salsa de ostras o escabeche
- 1 huevo cocido
- 2 palitos de surimi
- 1 o 2 latas de anchoas en aceite de oliva virgen
- 1 cda Mayonesa
- 1 lata de almejas en conserva
- 1 cda Queso crema
- 4 Espárragos blancos en conserva
- Aceitunas rellenas de anchoa
- Aceitunas negras
- 1 huevo para pintar
- Semillas de sésamo opcional
Instructions
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Mejillones: Trituramos los mejillones junto a los demás ingredientes menos los volovanes
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Introducimos en una manga con boquilla rizada y rellenamos los volovanes
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Decoramos con un mejillón
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Almejas: Trituramos todos los ingredientes menos los volovanes
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Introducimos en una manga pastelera con boquilla rizada
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Rellenamos los volovanes y decoramos con una anchoa y una almeja
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Aceitunas encamisadas: Cortamos tiras de hojaldre de un cm y medio aprox longitudinalmente y luego por la mitad
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Colocamos una aceituna en el extremo de la tira y envolvemos enrollando sobre si misma
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Colocamos sobre una bandeja de horno y pintamos con huevo
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Horneamos en horno precalentado a 200º durante 18 o 20 minutos