ROLLITOS DE QUESO FETA
Unos crujientes y deliciosos rollitos de queso feta, ideales para cualquier ocasión, el toque picante les da un extra de sabor.
Ingredients
- 250 gr de queso feta desmenuzamos muy pequeño
- Masa filo
- 1 cda de cebolla en polvo pequeña
- 1 cda de romero pequeña
- 1 cda de tomillo pequeña
- 1 cda de pimienta pequeña
- 2 cda de miel
- Aceite de oliva virgen
- 1 pizca de sal
- Semillas de sésamo opcional
- Semillas de amapola opcional
- Especias picantes o chili en polvo, cayena en polvo, copos de chili...
Instructions
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Mezclamos el queso desmenuzado con las especias, la miel y los ajos
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Removemos muy bien
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Introducimos en una manga pastelera
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Pintamos la hoja de masa filo con aceite por toda la superficie
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Doblamos por la mitad
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Cortamos en dos porciones la masa
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Colocamos un cordón de masa en el centro
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Pintamos los extremos con aceite los laterales y doblamos hacia adentro
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Volvemos a pintar los extremos y enrollamos sobre si mismo
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Colocamos sobre el papel de hornear en la bandeja de horno
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Precalentamos el horno a 200º
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Espolvoreamos una pizca de sal
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Añadimos las semillas
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Horneamos durante 14/15 minutos
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Podemos acompañar con la salsa que prefiramos
Recipe Video
Recipe Notes
Yo le hago una salsa de miel, las mismas especias que en el queso y un poco de aceite.
Llevamos al fuego un minuto que se licue la miel y listo, podemos aligerarla con un poco de agua.
Cuando estén dorados los podemos sacar del horno.