KEBAB EXPRÉS
Un kebab casero sabrosísimo, especiado y con una textura espectacular, que no tiene absolutamente nada que envidiar al original. Rápido, casero y peligrosamente adictivo.
Ingredients
- 500 gr de carne picada ternera, cerdo, pollo mixta...
- 1 cda de comino en polvo
- 1 cda de jengibre molido
- 1 cda de ajo en polvo
- 1 cda de cebolla en polvo
- 1 cda de pimentón picante
- Sal
- Salsa de yogur
- Lechuga fresca
- Tomate
- Cebolla fresca
- Tortillas de trigo
Instructions
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mezcla la carne picada con todas las especias y la sal
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Coloca la carne entre dos papeles de horno y aplana con un rodillo hasta obtener una capa muy fina
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Dobla el papel formando un paquete cerrado
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horno precalentado a 220 ºC durante 15 minutos.
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Retira del horno, elimina el papel y desmenuza la carne
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Sobre la tortilla de trigo, añade salsa de yogur, lechuga, tomate y cebolla.
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Incorpora la carne, cierra la tortilla
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Envuelve en papel de aluminio.
Recipe Notes
Este kebab casero exprés es una de ellas: rápido, sabroso y sin complicaciones innecesarias. Ideal para una cena improvisada que sabe a planazo gastronómico (sin salir de casa).
Prepárate porque en 15 minutos puedes tener un kebab digno de repetir… y presumir