Print
HOJALDRE CON MERENGUE
un postre fácil y vistoso este hojaldre con merengue, delicioso con el crujiente del hojaldre y la cremosidad del merengue
Prep Time 10 minutos
Cook Time 20 minutos
Total Time 30 minutos
Servings 5
Ingredients
- 1 lámina de hojaldre rectángular
- Merengue italiano
- Azúcar glas
- Azúcar blanquilla
- 1 huevo para pintar el hojaldre
Instructions
-
Cortamos el hojaldre en rectángulos y pintamos con huevo batido
-
Espolvoreamos azúcar y llevamos al horno a 200º durante 18 o 20 minutos
-
Sacamos del horno y dejamos enfriar, abrimos cada porción por la mitad
-
Rellenamos con merengue una de las partes y tapamos con la otra
-
Espolvoreamos con azúcar glas
-
Llevamos a la nevera hasta el momento de servir