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como hacer guisantes

GUISANTES CON JAMON Y BEICON

Unos ricos y sabrosos guisantes con jamón y beicon que les da un toque estupendo, un primer plato de diez, A los peques les encanta

Course Plato principal
Cuisine Mediterránea
Prep Time 5 minutos
Cook Time 10 minutos
Total Time 15 minutos
Servings 4

Ingredients

  • 1/2 kilo de guisantes congelados o frescos
  • 1 cebolla
  • 250 gr de beicon en tacos
  • 250 gr de jamón en tacos

Instructions

  1. Rehogamos la cebolla cortada finamente con un poco de sal en un chorreón de aceite

  2. Añadimos el beicon y dejamos que tome color

  3. Incorporamos el jamón y dejamos que se haga un par de minutos

  4. Agregamos los guisantes escurridos

  5. Cocinamos hasta que los guisantes acaben de soltar todo el agua que tienen

Recipe Video

Recipe Notes

Si los guisantes no son congelados, los cocemos con abundante agua y sal, hasta que los veamos tiernos.