GALLETAS DE AVENA Y COCO EN AIR FRYER
Unas deliciosas galletas de avena y coco en air fryer, que vamos a disfrutar en seguida. Deliciosas, rápidas y con un toque de chocolate
Ingredients
- 140 gr de copos de avena
- 75 o 100 gr de azúcar podemos usar edulcorante al gusto
- 1 huevo talla L
- 50 gr de coco rallado deshidratado
- 1 cda de extracto de vainilla
- 1 cda de levadura química o polvo para hornear
- Gotas o chips de chocolate
Instructions
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Mezclamos el azúcar con la avena y el coco
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Añadimos el huevo, la levadura y la vainilla
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Amasamos hasta que esté todo integrado
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Incorporamos el chocolate
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Acabamos de amasar
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Cogemos porciones de masa y hacemos una bola
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Aplastamos con las manos para hacer un circulo no muy fino
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Introducimos en el cestillo de la freidora
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Programamos a 160º durante 10 minutos
Recipe Notes
Podemos sustituir el azúcar por el edulcorante al gusto.
Podemos hacerlas en el horno a 180º durante 20 minutos aprox.
La cantidad de chocolate al gusto.
Deben salir de la air fryer un poco tiernas, al enfriar endurecen un poco.
La masa debe ser manejable y que no se pegue a las manos.