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FOCACCIAS EXPRÉS
Unas focaccias exprés con masa de hojaldre que quedan geniales para cenas rápidas, aperitivos o dips.
Prep Time 10 minutos
Cook Time 18 minutos
Total Time 28 minutos
Servings 1
Ingredients
- 1 lamina de hojaldre
- Aceite de oliva
- Sal en escamas
- Topping de pizza picante u orégano
- Cebolla fresca
- Cebolla caramelizada
- Queso de cabra
- Tomate
- Aceitunas negras o verdes
- Atún en aceite
- Anchoas en aceite
Instructions
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Extendemos la masa de hojaldre y la pintamos con aceite por toda la superficie
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Añadimos la sal y el topping de pizza y orégano
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Cortamos las porciones de unos 4 dedos de ancho
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Colocamos la cebolla en una porción, el tomate en la otra
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La de aceitunas, la de queso de cabra y cebolla caramelizada
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Y la de atún y anchoas
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Rociamos un poco mas de aceite de oliva
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Precalentamos el horno a 200º y horneamos durante 18/20 minutos
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En freidora de aire a 200º durante 7/8 minutos
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Dejamos enfriar en una rejilla
Recipe Video
Recipe Notes
Podemos variar los toppings al gusto.
Podemos hacerlo en horno convencional o freidora de aire.
Las podemos comer frías o calientes.