FALSO SUSHI
No a todo el mundo le gusta el sushi tradicional. Por ello decidí hacer una pequeña prueba, que resultó un autentico éxito. Ideal para que los peques se vayan familiarizando con el sushi.
Ingredients
- Jamón York tantas como necesitemos
- 2 huevos cocidos cortados en octavos
- Palitos de surimi al gusto cortado en bastones finos
- Pepino al gusto cortado en bastones finos
- Anchoas en aceite escurridas al gusto
- Arroz cocido el que necesitemos
- Salsa de soja al gusto
- Mayonesa al gusto
Instructions
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Sobre papel film extendemos el jamón York superponiendo las lochas un par de cm unas con otras
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Extendemos el arroz sobre el jamón presionando un poco para que se compacte un poco
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Colocamos el resto de ingredientes en un lateral de la preparación
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Enrollamos sobre si msimo con ayuda del papel film para que quede bien compacto y prieto
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Llevamos media hora al congelador
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Quitamos el papel film y cortamos en medallones de 3 cm de grosor
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Colocamos en la bandeja y servimos acompañado de salsa de soja y mayonesa
Recipe Video
Recipe Notes
No os doy cantidades concretas porque dependerá de la cantidad que vayáis a preparar.
Superponemos las lonchas de jamón para que no haya fisuras y se nos desmonte el rollo.
Con el papel film apretamos a la vez que enrollamos para que quede lo mas firme y compacto posible.
Acompañamos con mayonesa y salsa de soja.
Podemos cambiar los ingredientes al gusto.
El arroz debe estar bien escurrido.