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como hacer pasta con pesto y burrata

ESPAGUETIS CON PESTO Y BURRATA

Un plato sencillo, rápido y absolutamente delicioso, perfecto para cualquier día de la semana pero digno de una mesa especial.Advertencia: una vez pruebas esta pasta, entra directa a tu recetario fijo.

Course Plato principal
Cuisine Mediterránea
Prep Time 5 minutos
Cook Time 15 minutos
Total Time 20 minutos
Servings 4

Ingredients

  • Pechuga de pollo troceada
  • Espaguetis
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Salsa de pesto
  • Parmesano rallado
  • Burrata
  • Aceite de oliva

Instructions

  1. pocha la cebolleta junto con el ajo picado y una pizca de sal.

  2. incorpora el pollo troceado. Salpimenta y deja que se dore bien

  3. Añade el pesto al gusto

  4. Agrega el parmesano rallado

  5. Cuece los espaguetis, Pásalos directamente a la sartén añade un poco de agua de cocción

  6. Mezcla bien, sirve caliente y corona con burrata generosa y un extra de pesto por encima.

Recipe Notes

Un plato sencillo, rápido y absolutamente delicioso, perfecto para cualquier día de la semana pero digno de una mesa especial.
Advertencia: una vez pruebas esta pasta, entra directa a tu recetario fijo.