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ENSALADA DE NAVIDAD
Una deliciosa, fácil y rápida ensalada de navidad, con una salsa muy rica y contraste de sabores, además de muy económica.
Prep Time 10 minutos
Total Time 10 minutos
Servings 4
Ingredients
- Rúcula y canónigos o lechugas variadas
- Tomates cherry
- Queso en dados en salmuera o feta
- Granada
- Jamón serrano en lonchas
- Salmón ahumado en lonchas
- Yogur natural para la salsa
- Mayonesa para la salsa
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Orégano
- Especias para ensalada y yogur opcional
- Aceite de oliva
- Sal
Instructions
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Colocamos las lechugas y cortamos los tomates añadiendolos
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Incorporamos el queso, la granada y las lochas de jamón y salmón
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Preparamos la salsa, mezclando todos los ingredientes
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Colocamos sobre la ensalada
Recipe Video
Recipe Notes
Las cantidades irán en función de los comensales y los gustos, pudiendo añadir o quitar ingredientes.
Para la salsa la proporción que yo utilizo es de una cda de mayonesa por yogur y una de especias por yogur.
Si no la utilizamos al momento la guardamos en la nevera.
Es mejor añadir la salsa en el momento de servir y poner el resto en una salsera para que cada cual se pueda añadir al gusto.