ENSALADA DE GARBANZOS A LA MIEL Y MOSTAZA
Una deliciosa y refrescante ensalada de garbanzos a la miel y mostaza, un aliño que la hace muy rica y sabrosa. Sana y nutritiva.
Ingredients
- 1 bote de garbanzos cocidos escurridos
- Lechugas variadas al gusto
- 4 o 5 Palitos de surimi
- Aceitunas rellenas de anchoa
- 1/2 cebolla
- 1 lata de atún en aceite
- Rodajas de piña en almíbar
- 2 o 3 huevos cocidos
- Tomates cherry
- 2 cdas de mayonesa para el aliño
- 1 cda de miel para el aliño
- 1 cda de mostaza para el aliño
- Sal para el aliño
- Aceite de oliva para el aliño
- Vinagre de módena opcional
Instructions
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Preparamos el aliño mezclando los ingredientes y removiendo bien, hasta homogeneizar, reservamos
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Cortamos los ingredientes en trozos menudos
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Escurrimos los garbanzos
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Mezclamos todos los ingredientes y añadimos el aliño, removemos todo muy bien
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Probamos por si hay que rectificar algo
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Tapamos y llevamos a la nevera hasta el momento de servir
Recipe Notes
No pongáis el aliño con mucha antelación ya que las lechugas se quedan mustias.
Podemos mezclar todos los ingredientes y el aliño dejarlo a parte y añadirlo a la hora de servir.
Las cantidades pueden variar según los comensales que tengamos a la mesa.
Podemos quitar o añadir ingredientes al gusto.