Print
EMPANADA DE POLLO Y CALABACIN
Esta empanada de pollo es justo eso: pocos ingredientes, cero complicaciones y un resultado que roza el escándalo culinario
Prep Time 5 minutos
Cook Time 20 minutos
Total Time 25 minutos
Servings 3
Ingredients
- 1 masa de hojaldre
- Calabacin en laminas finas
- Queso de untar
- Cebolla caramelizada
- Pollo cocinado asado, plancha, cocido...
- Queso de cabra
- Agua para sellar
- Leche o huevo para pintar
- Semillas de sesamo
Instructions
-
Unta con queso la mitad del hojaldre y coloca el calabacin
-
Sobre este la cebolla y el pollo, por último el queso de cabra
-
Sella los bordes y pinta con huevo o leche
-
Espolvorea semillas de sesamo
-
Horno precalentado a 200º hornea de 18 a 20 minutos
Recipe Notes
Déjala templar… o no.
Cómela caliente, templada o fría: aguanta perfecta y está brutal en cualquier versión.
Una empanada sencilla, bien pensada y que demuestra que muchas veces lo mejor sale de lo improvisado