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como hacer conos de hojaldre con merengue italiano

CONOS DE HOJALDRE CON MERENGUE ITALIANO

Unos deliciosos conos de hojaldre con merengue italiano. Un postre estupendo, con el que triunfarás seguro! Vistoso y muy rico.

Course Postre
Cuisine Mediterránea
Prep Time 10 minutos
Cook Time 20 minutos
Total Time 30 minutos
Servings 1

Ingredients

  • 1 lámina de hojaldre
  • Merengue italiano
  • 1 Huevo para pintar
  • Azúcar glas

Instructions

  1. Cortamos la lamina de hojaldre en porciones de 1 cm o 2 de ancho

  2. Enrollamos estas tiras en los moldes de cono

  3. Colocamos sobre el papel de horno

  4. Pintamos con huevo batido

  5. Horno precalentado a 200º horneamos de 15 a 20 minutos, hasta que estén dorados

  6. Dejamos enfriar unos minutos y sacamos con cuidado de los moldes el hojaldre

  7. Rellenamos con el merengue italiano

  8. Espolvoreamos con azúcar glas

Recipe Video

Recipe Notes

El merengue italiano tenéis la receta aquí en el blog o el canal de YouTube.

Podemos aceitar los moldes para que sea más fácil sacar los conos de hojaldre.

Dejaremos cocer hasta que estén dorados.

Para sacarlos de los moldes vamos a ir retorciendo los conos contra el molde muy suavemente, para que no se rompan.