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como hacer tostas de jamón y burrata

BRUSCHETTA DE JAMÓN Y BURRATA

Una cena rápida y deliciosa, a la par que fácil y muy vistosa. Bruschetta de jamón y burrata a la que añadimos unos cuantos ingredientes más que la hacen apetitosa a más no poder.

Course Aperitivo
Cuisine Mediterránea
Prep Time 6 minutos
Cook Time 4 minutos
Total Time 10 minutos
Servings 2

Ingredients

  • 4 rebanadas de pan al gusto
  • Jamón serrano un par por bruschetta
  • Queso rallado para fundir
  • Pasas sultanas al gusto
  • Especias para bruschettas u orégano
  • Mermelada de higo
  • tomate frito
  • 1 o 2 Burratas
  • Rúcula y canónigos

Instructions

  1. Extendemos el tomate frito sobre la superficie del pan

  2. Añadimos las especias o el orégano

  3. Ponemos el queso rallado al gusto

  4. Unas cuantas pasas sultanas

  5. Llevamos a la freidora a 200º durante 4 minutos

  6. Sobre estas añadimos la rúcula y los canónigos

  7. El jamón serrano y la burrata sobre este

  8. Mermelada de higo sobre la burrata

Recipe Notes

Podemos usar especias especiales para bruschettas u orégano.

Si no tenéis freidora de aire, podemos hacerlo al horno.

Las cantidades de ingredientes serán al gusto.