Suave, cremosa y delicada tarta mousse de turrón fácil. Con todo el sabor del turrón de jijona. Con pocos ingredientes y muy fácil.
MOUSSE DE TURRÓN
Pues como habrá que ir pensando en recetas navideñas que sean fáciles y rápidas pero a la par que sean riquísimas, vamos a ponernos manos a la obra. Hoy preparamos una mousse de turrón con tan solo dos ingredientes. Suave muy cremosa y deliciosa. Además de muy rápida de hacer.
El toque de las almendras propias que trae el turrón de jijona es lo que le da un toque ya estupendo a nuestro sencillo pero no menos rico postre. Yo os he de decir que no es que sea muy amante de los turrones pero realmente en esta mousse como queda tan suave, me encanta!! Vamos a por la receta a ver si os gusta tanto como a mi.
INGREDIENTES DE LA RECETA:
- 150 gr de turrón de jijona, del blando
- 300 ml de nata para montar o crema para batir
- Barquillos de chocolate
- Caramelo líquido
VÍDEO RECETA – MOUSSE DE TURRÓN
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
Desde luego lo que nos va a llevar más tiempo es el reposo que debe tener esta mousse.
Comenzamos poniendo un cazo al fuego donde vertemos la nata.
Introducimos el turrón cortado en trozos, cuanto más pequeños antes se nos fundirá.
A fuego medio vamos calentando la leche y removiendo para que se nos deshaga el turrón.
Una vez conseguida una cremita suave y homogénea con el turrón disuelto la retiramos del fuego y vertemos en un bol.
Tapamos la crema resultante con un papel film para evitar la formación de costra.
Llevamos a la nevera por espacio de 6 horas mínimo. Mejor de un día para otro.
Una vez transcurrido el tiempo lo vamos a montar como si de una nata se tratara. Lo hará enseguida. Pero antes lo probaremos por si nos parece que hay que añadirle azúcar. Yo no le pongo porque para mi gusto queda perfecta.
Introducimos en una manga pastelera para que nos sea más fácil y limpio a la hora de incorporar en los vasos.
Rellenamos los vasos, copas o recipientes donde los vamos a servir y decoramos al gusto.
Yo he usado barquillos o neules de chocolate desmenuzadas para poner sobre la mousse. Y además un barquillo para acabar de decorar.
Lo llevamos a la nevera hasta la hora de servir. Lo que podemos hacer es en el momento de hacerlo añadirle los barquillos para que no se humedezcan.
Y ya podemos disfrutar de esta deliciosa mousse de turrón, rápida y fácil y que hará las delicias de todos los comensales.
Os dejo alguna receta más por is os gustan:
Si os ha quedado alguna duda solo tenéis que dejar un comentario y La cocina de Merche Borjas os responderá a la mayor brevedad.
Hasta la próxima receta.
