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como hacer wraps de salmon

WRAPS DE SALMÓN

¿Quieres una cena rápida, rica y sin complicaciones? Este wrap es la solución

Course Aperitivo, Desayuno, Plato principal, Tentempié
Cuisine Mediterránea
Prep Time 5 minutos
Cook Time 10 minutos
Total Time 15 minutos
Servings 2

Ingredients

  • 2 huevos cocidos
  • 1 lata de salmón escurrido
  • 1 cda de mayonesa
  • 1 cda de mostaza
  • Pimienta negra molida
  • Eneldo
  • Tortillas de trigo
  • 1 cda de queso crema

Instructions

  1. Separa las yemas de las claras y mézclalas con mayonesa, mostaza, salmón, pimienta y eneldo

  2. Pica las claras y añade a la mezcla.

  3.  Rellena las tortillas y ciérralas.

  4. O bien las doras en sartén o las disfrutas tal cual

Recipe Notes

  • En frío: perfectos para una comida rápida o llevar.
  • A la plancha: dóralos ligeramente en una sartén sin aceite hasta que estén crujientes por fuera y calientes por dentro.
    Trucos y sugerencias
    • Más frescura: añade hojas de lechuga, rúcula o espinaca fresca dentro del wrap.
    • Toque cítrico: unas gotas de limón realzan muchísimo el sabor del salmón.
    • Versión ligera: sustituye parte de la mayonesa por yogur natural.
    • Extra crunch: incorpora pepinillos o cebolla morada muy picada.
    • Acompañamiento ideal: sírvelos con una ensalada fresca o una salsa ligera de yogur y limón.