POSTRE DE CHOCOLATE EN 6 MINUTOS (TIPO DALKY)
Los típicos vasitos de nuestra niñez, un rico postre de chocolate con nata que en alguna ocasión todos habremos comido, de textura suave y cremosa el toque de la nata los hace irresistibles
Ingredients
- 500 ml leche
- 150/200 gr azúcar
- 15 gr cacao puro el polvo
- 50 gr maicena harina fina de maíz
PARA LA DECORACION
- 200 ml nata montada
- azúcar glas
- esprinkels o topings para decorar
Instructions
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En un bol apto para microondas colocamos un poco de la leche total
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Disolvemos la maicena en ella
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Añadimos el resto de la leche
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Incorporamos el azúcar y removemos hasta disolver
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Agregamos el cacao y volvemos a mezclar hasta integrar
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Llevamos la preparación al microondas a máxima potencia, (750w) durante 4 minutos
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Sacamos y removemos y volvemos a llevar al micro por 2 minutos más
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En este tiempo ya debe haber espesado lo suficiente
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Removemos bien
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Vertemos la crema de cacao en los recipientes donde los vayamos a servir
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Tapamos con papel film tocando la crema
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Llevamos a la nevera 4 o 5 horas
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Montamos la nata y la colocamos sobre la crema de cacao pasado el tiempo de enfriamiento
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Colocamos los topings o esprinkels que hayamos elegido
Recipe Video
Recipe Notes
Podéis calentar un poco la leche para que el cacao se disuelva mejor, pero la maicena hay que disolverla en frío.
Los topings o esprinkels serán al gusto, fideos de chocolate, perlas, gominolas, frutos secos...
El film hay que ponerlo tocando la crema para que no se cree una costra en esta.
Aguantan en la nevera varios días.