Preparamos la carne con pimiento rojo, verde, amarillo, cebolla, ajo, sal, pimienta, un poco de aceite, orégano, puedes cocinarla como más te guste

Cocemos las patatas y las pelamos, chafamos bien y añadimos la mantequilla uniéndola a la patata

Añadimos la cantidad de leche que necesites para obtener la consistencia que buscas

salpimentamos al gusto y reservamos

En una bandeja apta para horno ponemos el tomate frito en el fondo y esparcimos, colocamos una capa de puré de patata y encima una de carne

Seguimos con otra capa de puré y sobre esta ya colocamos los quesos al gusto y el parmesano rallado

Horno precalentado a 180/200º y gratinamos los quesos, cuando estén dorados ya lo tenemos listo