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como hacer ensalada de arroz y pavo

ENSALADA DE ARROZ Y PAVO

Refrescante, nutritiva, completa, deliciosa y fácil ensalada de arroz y pavo, ideal para el verano, para llevar a la playa o la piscina.

Course Ensalada
Cuisine Mediterránea
Prep Time 15 minutos
Total Time 15 minutos
Servings 3

Ingredients

  • 250 gr de arroz cocido
  • 100 gr de fiambre de pavo cocido
  • Queso feta al gusto
  • Aceitunas negras al gusto
  • 1 lata de maíz dulce en conserva
  • 4 rodajas de piña en almíbar
  • 2 huevos cocidos
  • Canónigos
  • Almíbar de la piña para el aliño
  • Sal para el aliño
  • Pimienta para el aliño
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • Sazonador de aguacate topping u orégano, perejil y sésamo

Instructions

  1. Cortamos todos los ingredientes en trozos menudos

  2. En un bol amplio añadimos el arroz y el resto de ingredientes

  3. Removemos muy bien

  4. Reservamos

  5. Mezclamos los ingredientes del aliño y removemos con las varillas hasta que emulsione

  6. Vertemos sobre la ensalada la mitad del aliño y removemos bien

  7. Añadimos los canónigos y vertemos el resto de aliño

  8. Removemos de nuevo y a disfrutar

Recipe Notes

Podemos cambiar los ingredientes al gusto.

Si no la consumimos al momento es mejor dejar los canónigos para última hora, así no se nos quedarán mustios.