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como hacer empanadillas al horno

EMPANADILLAS FACILES Y RAPIDAS (AL HORNO)

Unas deliciosas y fáciles empanadillas al horno, con pocas calorias y con todo el sabor de las tradicionales empanadillas.

Course Tentempié
Cuisine Mediterránea
Prep Time 15 minutos
Cook Time 12 minutos
Total Time 27 minutos
Servings 4

Ingredients

  • Obleas para empanadillas
  • 1 huevo cocido y rallado
  • queso rallado
  • 2 latas de atún escurrido
  • Aceitunas rellenas de anchoa al gusto
  • Tomate frito al gusto
  • 1 huevo para pintar

Instructions

  1. Mezclamos todos los ingredientes del relleno cortado finamente

  2. Añadimos el tomate al gusto para que quedem jugosas

  3. Colocamos una porción de relleno en el centro de la oblea

  4. Mojamos el borde de la oblea con un poco de agua y colocamos otra obela superpuesta

  5. Cerramos la empanadilla y cerramos bien haciendo un repilgue o con la ayuda de un tenedor

  6. Colocamos sobre un papel ade hornear en una bandeja de horno

  7. Precalentamos el horno a 200º

  8. Pintamos las empanadillas con huevo batido

  9. Horneamos durante 10/12 minutos aporximadamente

Recipe Video

Recipe Notes

Podéis hacer el repulgue tradicional de las empanadillas, o sellarlas con un tenedor o una cuchara.

El relleno depende de vuestro gusto, pudiendo cambiar los ingredientes y las cantidades.

El tomate va en función de la jugosidad que queramos darle.