Unas empanadillas dulces rellenas de crema pastelera con bastones de almendra y otras con crema de kinder bueno, de avellanas semillas de amapola
Ponemos la crema en el centro de la oblea
Pintamos el contorno con huevo batido
Doblamos sobre si misma
Apretamos con los dedos los bordes para sellar
Pasamos un cortapastas o con ayuda de un tenedor, acabamos de sellarlas
Pintamos con el huevo toda la superficie de las empanadillas
Ponemos las semillas de amapola sobre las de crema kinder
Las almendras sobre las de crema pastelera
Horno precalentado a 200º
Horneamos por espacio de 15/18 minutos
Sacamos a una rejilla para que enfríen
Espolvoreamos azúcar glas a las de crema pastelera y almendra
Podemos rellenarlas de las cremas que más nos gusten, chocolate, mermelada.
Podemos utilizar manzana asada o caramelizada, pera...
Los frutos secos pueden ser al gusto, avellanas, almendras, cacahuetes...
No debemos rellenarlas en demasía para que no se salga el relleno.