Una forma más sana de preparar pescado frito, te enseño como cocinar pescado en air fryer, sin apenas aceite pero con todo su sabor.
Ponemos el papel de freidora en el fondo del cestillo de esta
Repartimos una de las cdas de aceite por la superficie
Colocamos los filetes que nos quepan sin amontonar
Repartimos la otra cda de aceite por el pescado
Programamos a 205º durante 18 a 20 minutos
Yo les doy la vuelta cuando le faltan cinco o seis minutos para acabar.
No amontonéis los filetes de pescado para que se hagan y doren todos.
Lo podemos acompañar con un poco de zumo de limón, o alguna salsa de nuestro gusto.