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como hacer un bizcocho de yogur de chocolate y trufas

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y TRUFAS

Un suave y delicioso bizcocho de chocolate y trufas, tierno y esponjoso, ideal para nuestros desayunos o meriendas. Muy fácil de hacer.

Course Postre
Cuisine Mediterránea
Prep Time 10 minutos
Cook Time 23 minutos
Total Time 33 minutos
Servings 8

Ingredients

  • 1 yogur de chocolate
  • 1 y media medida del envase de yogur de azúcar
  • 2 y media medidas de harina de trigo común
  • 1 medida de aceite de girasol
  • 9 gr de levadura química o polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos talla L
  • Trufas

Instructions

  1. Introducimos el yogur en un bol

  2. Añadimos el azúcar

  3. Incorporamos la harina junto a la levadura y la sal y lo tamizamos sobre el resto de ingredientes

  4. Incorporamos los huevos y el aceite y mezclamos con ayuda de las varillas

  5. Aceitamos el molde e introducimos en el cestillo de la freidora

  6. Vertemos la mezcla y añadimos las trufas

  7. Programamos a 160º durante 23 minutos

  8. Sacamos cuando este hecho, atemperamos y desmoldamos

Recipe Notes

Las medidas las haremos con el envase del yogur.

En horno convencional serán 180º durante 30/35 minutos.

Podemos poner azúcar glas o bien chocolate fundido por encima.