
Hoy tocaba abrir la nevera, mirar fijamente esos tuppers olvidados y decir: “de aquí sale algo rico, sí o sí”.Y oye… salió ESTE ARROZ que está de escándalo. Fácil, rápido y con ese rollito asiático
Saltea las gambas y resérvalas
Cocina las verduras hasta que estén tiernas
Haz los huevos revueltos
Añade el arroz y suéltalo bien
ncorpora todo de nuevo. Añade la salsa (soja + especias)
Mezcla y listo
No os pongo cantidades ya que depende de los comensales y del gusto de cada cual.