Go Back
Print
como hacer ensalada de arroz sencilla

ENSALADA DE ARROZ SENCILLA

Una rica, refrescante y rápida ensalada para esos ingredientes que nos van quedando en la nevera. Podemos añadir lo que más nos gusto o encontremos. Con un aliño de sal y aceite de oliva queda simple pero deliciosa.

Course Ensalada
Cuisine Mediterránea
Keyword arroz, arroz cocido, como hacer una ensalada, ensalada, ensalada de arroz, receta, receta con arroz cocido, recetas de ensaladas
Prep Time 15 minutos
Total Time 15 minutos
Servings 4

Ingredients

  • 250 gr de arroz cocido y frío
  • 2 latas de atún en aceite escurridas
  • 1 lata de melocotón en almíbar pequeña cortado finamente
  • 1 lata de maíz dulce en conserva
  • 6 palitos de surimi cortados en dados pequeños
  • 1/2 cebolla morada cortada finamente
  • 1/4 pimiento rojo cortado en dados pequeños
  • 1 lata de aceitunas rellenas de anchoa pequeña, cortadas en rodajas
  • Aceite de oliva virgen, al gusto
  • Sal al gusto

Instructions

  1. En un bol colocamos todos los ingredientes cortados en trozos menudos

  2. Removemos bien para mezclar todos los ingredientes

  3. Añadimos el aceite y la sal al gusto

  4. Removemos de nuevo

  5. Probamos y rectificamos si hace falta

  6. Llevamos a la nevera hasta la hora de servir

Recipe Notes

Si no tienes el arroz cocido, lo preparamos y dejamos enfriar.

Los ingredientes los podemos variar al gusto, añadir o quitar.

Yo no suelo ponerle vinagre al aliño pero podemos hacerlo.